• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Resep MasakanPedia

Resep Masakan Sehari hari

  • Home
  • Makanan
    • Diet
    • Ayam
      • Sate Ayam
    • Cemilan / Snack
    • Cake
      • Cloud bread
      • Jajanan Pasar
      • Cemilan / Snack
    • Kambing
    • Masakan Daerah
      • Masakan Manado
      • Masakan Padang
      • Masakan Sunda
      • Pecel Madiun
    • Pete dan Jengkol
    • Seafood
      • Cumi-Cumi
      • Ikan
        • Ikan Asin dan Ikan Teri
        • Pepes
    • Sosis
    • Steak Daging
    • Tahu Tempe
    • Telur
    • Tumis
    • MPASI
  • Minuman
  • Ide Usaha Rumahan
  • en English
    af Afrikaanssq Albanianam Amharicar Arabichy Armenianaz Azerbaijanieu Basquebe Belarusianbn Bengalibs Bosnianbg Bulgarianca Catalanceb Cebuanony Chichewazh-CN Chinese (Simplified)zh-TW Chinese (Traditional)co Corsicanhr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englisheo Esperantoet Estoniantl Filipinofr Frenchfy Frisiangl Galicianka Georgiande Germanel Greekgu Gujaratiht Haitian Creoleha Hausahaw Hawaiianiw Hebrewhi Hindihmn Hmonghu Hungarianis Icelandicig Igboga Irishit Italianja Japanesejw Javanesekn Kannadakk Kazakhkm Khmerko Koreanku Kurdish (Kurmanji)ky Kyrgyzlo Laola Latinlv Latvianlt Lithuanianlb Luxembourgishmk Macedonianmg Malagasyms Malayml Malayalammt Maltesemi Maorimr Marathimn Mongolianmy Myanmar (Burmese)ne Nepalino Norwegianps Pashtofa Persianpl Polishpt Portuguesepa Punjabiro Romanianru Russiansm Samoangd Scottish Gaelicsr Serbianst Sesothosn Shonasd Sindhisi Sinhalask Slovaksl Slovenianso Somalies Spanishsu Sudanesesw Swahilisv Swedishtg Tajikta Tamilte Teluguth Thaitr Turkishuk Ukrainianur Urduuz Uzbekvi Vietnamesecy Welshxh Xhosayi Yiddishyo Yorubazu Zulu
  • Ide Usaha Rumahan
  • Diet
  • MPASI
You are here: Home / Resep Sayur asem kacang panjang kepala ikan tengiri yang enak

Resep Sayur asem kacang panjang kepala ikan tengiri yang enak

resepmasakanpedia.com | Resep Sayur asem kacang panjang kepala ikan tengiri.

Kacang panjang, janis sayur yang satu ini tentunya sudah tidak asing lagi untuk kita semua. Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah dicincang halus. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.

Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Sayur genjer yang memiliki nama latin Limnocharis flava sejak dulu telah menjadi sayur primadona 'wong cilik' khususnya di zaman penjajahan "Genjer jadi lalapan orang Sunda, biasa lalap yang direbus atau ditumis lalu dinikmati dengan nasi, ikan air tawar atau ikan asin lalu dicocol dengan. Sayur kacang Panjang ini dapat dikonsumsi atau diolah menjadi sayur asem, ditumis bahkan sebagai lalapan. Mau masak Sayur asem kacang panjang kepala ikan tengiri menggunakan 13 bahan dan 2 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.

Baca Juga:

  • Sayur asem kacang panjang kepala ikan tengiri
  • Resep Sayur asem kacang panjang yang nikmat
  • Cara membuat Siomay ikan tengiri mantullll(resep dri…
  • Bubur Ikan Tengiri yang sedap

Untuk membuat Sayur asem kacang panjang kepala ikan tengiri kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1 buah kepala ikan tengiri belah 2 cuci bersih.
  2. 2 ikat kacang panjang potong² cuci bersih.
  3. 5 buah asam kandis bisa ganti asam Jawa.
  4. Secukupnya daun bawang potong ².
  5. Bumbu halus.
  6. 5 butir bawang merah.
  7. 2 siung bawang putih.
  8. 7 buah cabai rawit.
  9. 1 buah kemiri.
  10. 1 Sdt ketumbar.
  11. 1 cm kunyit jahe dan kencur.
  12. Garam gula dan penyedap.
  13. Secukupnya air.

Kacang Panjang mudah didapat pada Kawasan panas di Asia. Kacang panjang dikenal dengan beberapa dalam Bahasa lain seperti yardlong bean, Chinese long bean, hingga asparagus bean. Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya. Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya dapat digunakan seperti.

Cara pembuatan Sayur asem kacang panjang kepala ikan tengiri

:

  1. Rebus air hingga mendidih masukan kepala ikan & bumbu halus asam garam gula dan penyedap.
  2. Masak sampai ikan matang masukan kacang panjang masak sampai kacang layu cek rasa terakhir masukan daun bawang.

Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan.

Previous Post: « Resep Ayam rica rica yang nikmat
Next Post: Cara Membuat Teh Bawang Dayak yang sedap »

Reader Interactions

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Footer

Kategori