resepmasakanpedia.com | Resep Sayur Asem Kecipir ndeso π.
Diantar langsung dari petani setiap tanggal panen. Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Mau bikin Sayur Asem Kecipir ndeso π menggunakan 12 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.
Untuk membuat Sayur Asem Kecipir ndeso π kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 1 buah Jagung uk. Kecil.
- 3-5 ujung Kecipir.
- 5 ujung Kacang panjang.
- 1 buah Labu siam/timun jepang uk. Kecil.
- 5 siung Bawang putih.
- 5 siung Bawang merah.
- 3 buah Tomat.
- 1/2 sdt Asem jawa.
- 1/2 sdm Garam.
- Sejumput Penyedap rasa.
- 1 sdt Kaldu bubuk.
- 500 ml Air untuk masak.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Proses pembuatan Sayur Asem Kecipir ndeso π
:
- Bersihkan, potong, dan masak jagung terlebih dahulu. Siapkan bumbu (bawang merah, bawang putih, dan tomat), bersihkan, dan iris-iris..
- Sambil tunggu jagung matang dan air mendidih. Bersihkan, dan potong-potong sayur..
- Masukkan bawang putih dan bawang merah, tunggu mendidih. Masukkan sayur labu siam dan kacang panjang terlebih dahulu. Tambahkan garam, penyedap rasa, kaldu bubuk dan asem jawa (sya pake sedikit sja, asemnya cenderung ke tomat yg seger)..
- Terakhir masukkan kecipir dan tomat. Koreksi rasa, masak sampai matang. Sajikan dengan nasi anget, ikan kembung dan tahu goreng, plus sambal terasi ππ Huu, wuueenaakkeee.