RMPedia Bacaan Teknologi Sehari-hari
resepmasakanpedia.com | Resep Sayur asem bening.
Masukkan bumbu ke dalam air lalu masak hingga matang. Com – Siang-siang mau makan yang seger sayurnya karena lauknya adalah ikan goreng dan ayam goreng. Yuk, yuk buat sayur asem bening saja yuk!
Tentu saja, seperti resep sayur bayam, sayur lodeh, sayur bening atau lainnya, sayur asem Jakarta atau Betawi juga paling enak kalau disantap bersama nasi putih yang masih hangat. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Mau bikin Sayur asem bening menggunakan 13 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.
Untuk membuat Sayur asem bening kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- kacang panjang.
- labu siam kecil.
- Terong unggu.
- Jagung manis.
- Melinjo.
- 4 siung bawang merah.
- 1 bawang putih.
- 2 lembar daun salam.
- 3 cm lengkuas, memarkan.
- 1 sdm garam.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 5 mata asem mentah.
- 2 buah cabe kriting.
Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem. Untuk masyarakat Indonesia sayur asem merupakan hidangan sayur yang sudah tidak asing lagi di dengar ditelinga.
Cara membuat Sayur asem bening
:
- Potong sayuran (kacang panjang, labu siam, jagung manis, terong), cuci bersih sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai..
- Masukkan semua bahan dan bumbu ke air mendidih Masak hingga meresap, cek rasa, sajikan..
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Asem Bening Sederhana. Sayur asem Jawa Timur ini rasanya paling ringan dibandingkan dengan sayur asem yang lainnya. Kuahnya bening dan rasanya tidak kalah segar dengan sayur bening lainnya. Resep Sayur Asem Bening Sederhana Spesial Asli Enak. Sayur asem adalah campuran sayuran labu siam, buncis bisa ganti kacang panjang, jagung manis, biji melinjo dan daun melinjo yang diberikan.