RMPedia Bacaan Teknologi Sehari-hari
resepmasakanpedia.com | Resep Sambel goreng kentang ati ampela.
Masukan ati ampela ke dalam tumisan bumbu. Berbagai Jenis Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Enak dan Sedap. Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela.
Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Mau bikin Sambel goreng kentang ati ampela menggunakan 13 bahan dan 4 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.
Untuk memasak Sambel goreng kentang ati ampela kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- kilo Kentang setenga.
- 3 pasang Ati ampela.
- Cabe merah besar.
- Kemiri.
- Ketumbar.
- Siapkan juga Bawang merah.
- Bawang putih.
- Siapkan juga Lada.
- Gula merah.
- Kecap.
- Daun salam.
- Sereh.
- Lengkuas.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran.
Cara pembuatan Sambel goreng kentang ati ampela
- Siapkan semua bumbu. Bumbu halus diblender, sebelum diblender, cabe merah dibuang bijinya…
- Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai harum.
- Masukan santan, gula merah, rebus santan dan bumbu sampai hampir sat,tambahkan kecap, tes rasa, lalu masukan kentang sampai bumbu meresap..
- Selesai.
Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal goreng kentang yang dikreasikan dengan resep dari bumbu dan rempah pilihan, tidak hanya menjadi hidangan yang lezat untuk Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat. Hati ampela pedas akan makin nikmat jika disajikan dengan tambahan kentang.