Resep MasakanPedia

Resep Masakan Sehari hari

You are here: Home / Cara Membuat Sayur Asem Terasi yang sedap

Cara Membuat Sayur Asem Terasi yang sedap

resepmasakanpedia.com | Resep Sayur Asem Terasi.

Sayur asem cocok dihidangkan bersama nasi, lauk tempe, tahu goreng atau ikan asin serta sambal terasi, pada cuaca panas terik. Tak, heran banyak warung makan yang menyajikan menu sayur. Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.

Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, dan terasi matang. Mau masak Sayur Asem Terasi menggunakan 18 bahan dan 7 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.

Baca Juga:

Untuk membuat Sayur Asem Terasi kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. Daun Melinjo.
  2. Melinjo/Tangkil.
  3. Labu.
  4. Pepaya.
  5. Kacang Panjang.
  6. Baby Jagung.
  7. 1/2 Sdt Mecint.
  8. Air.
  9. 2 Buah Asem.
  10. 1 Sdm Asem Jawa.
  11. 1 Lengkuas.
  12. 1 Sdm Garam.
  13. 8 Cabe Merah.
  14. 3 Sdm Terasi.
  15. 6 Cabe Rawit.
  16. 2 Siung Bawang Putih.
  17. 6 Siung Bawang Merah.
  18. 2 Buah Kemiri.

Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan Yang paling penting tentu saja bumbu sayur asem sunda, seperti terasi harus dipilih yang bagus. Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup.

Proses pembuatan Sayur Asem Terasi

:

  1. Pertama cuci bersih semua bahan sayur asemnya,lalu potong potong.Siapkan 2 mangkok.Buat simpen sayur yang agak keras sama yang ga keras,supaya lebih gampang di masukinnya..
  2. Cuci bersih bawang dan cabe..
  3. Haluskan/ulek bawang,cabe dan kemiri.Geprek juga asam dan lengkuasnya. Siapkan juga air untuk kuah,setelah air mendidih masukkan sayurannya,sayuran yang keras dulu..
  4. Setelah itu masukkan asam,lengkuas,dan bumbu yang sudah di haluskan tadi. tambahkan juga 1 sdm asam jawa,aduk hingga rata..
  5. Tambahkan juga terasi,garam dan mecin.Aduk kembali hingga rata..
  6. Kalau sayuran yang pertma sudah agak matang,masukkan kacang panjang dan juga daun melinjo.aduk hingga rata..
  7. Kalau sudah matang semua.matikan kompor,lalu angkat.

Use a food processor or a. Resep Sayur Asem – Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Aroma dari terasi dan asam jawa akan membuat masakan menjadi lebih nikmat saat disantap. Sayur adalah jenis makanan berkuah yang terdiri dari berbagai macam sayuran dengan nilai gizi yang baik untuk kesehatan. Banyak menu makanan berkuah yang cukup sederhana dan praktis. Masakan resep sayur asem bening khas lampung kini sudah matang dan sudah bisa di sajikan Untuk di daerah lampung sendiri sayur asem bening bisa di kombinasikan dengan sambal terasi.

Reader Interactions

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.