RMPedia Bacaan Teknologi Sehari-hari
resepmasakanpedia.com | Resep Sayur asam ibuk.
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Tambahkan daun salam, lengkuas, air asam, garam, dan gula. Dewi baru tahu kalau ternyata ibunya yang jarang masak bisa membuat sayur asem seenak itu.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Menu ikonik hampir seluruh rumah tangga di Indonesia, resep sayur asem ternyata. Lihat juga resep Bakwan sayur renyah, Sayur ketupat enak lainnya! Mau bikin Sayur asam ibuk menggunakan 13 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.
Untuk membuat Sayur asam ibuk kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 1 ons daun melinjo.
- 1 ons buah melinjo.
- 1/4 kubis/kol.
- 1 buah jagung.
- 3 batang kacang panjang.
- 1/4 nangka sayur.
- 1/4 pepaya sayur.
- 3 siung bawang merah.
- 2 buah cabe merah keriting.
- 7 buah cabe rawit (optional).
- ±1,5 liter air matang.
- 1 sdt asam jawa.
- secukupnya Garam.
Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup.
Cara pembuatan Sayur asam ibuk
:
- Cuci bersih semua sayuran. Potong-potong kubis/kol, pepaya sayur, jagung, kacang panjang dan nangka sayur..
- Haluskan bawang merah, cabe merah keriting dan cabe rawit (jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan cabe rawit)..
- Siapkan panci, didihkan air matang masukan bumbu yang sudah dihaluskan, jagung, buah melinjo, nangka sayur dan pepaya sayur. Masak hingga sayuran matang dan bau langu dari bumbu hilang..
- Masukan kacang panjang, kubis/kol dan daun melinjo. Jangan lupa masukan asam jawa dan garam. Cek rasa. Sajikan..
Mulai dari resep sayur asam Aceh, Jawa, hingga Kalimantan. Masing-masing memiliki resep sayur Sayur asam memiliki filosofi yaitu menggambarkan keragaman. Padahal sayur memiliki banyak gizi, vitamin, dan serat tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh. Untuk menyiasati hal itu, kamu bisa membuat olahan beragam sayur jadi masakan yang lezat dan. Bumbu sayur asam ternyata tak hanya bisa diaplikasikan pada sayur-sayuran, tetapi juga pada Nah, buat Anda yang menyukai menu sayur asam namun belum tau bagaimana resep membuat.