resepmasakanpedia.com | Resep Sayur Asem Suroboyo.
Saya akan masak sayur asem khas Surabaya dan E. Sayur Asem Suroboyo Sebenarnya saya masih blur bedanya sayur asem surabaya sama sayur asem jakarta atau kota lain,tp karena saya tinggal di Surabaya ya saya namai Sayur Asem Suroboyo. Tapi mau khas daerah manapun,yg namanya sayur asem tetap identik dgn citarasa yg segerrrr apalagi untuk buka puasa,suegerr puoll.???. Mau masak Sayur Asem Suroboyo menggunakan 15 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.
Untuk membuat Sayur Asem Suroboyo kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 4 btr bawang putih (geprek).
- 6 btr bawang merah (iris2).
- 1/4 sdt terasi.
- 1 buah asam mentah.
- 1 lbr daun salam.
- 2 cm laos (geprek).
- Sayur :.
- jagung manis,.
- krai,.
- kacang pjng,.
- kubis,.
- kangkung.
- Gula.
- garam.
- kaldu jamur.
Here is how you cook that. Menyantap sayur asem di siang hari yg panas emang paling cocok yaa, bosen masak sayur asem Jakarta hari ini sengaja masak masakan kampung halaman sy Jawa Timur Umumnya bumbu sayur asem hampir semua sama bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas tapi yg. Setiap porsi di Ayam Gepruk Suroboyo ini sudah termasuk dengan sayur asem, hmmm murah banget kan??? Waktu itu saya memilih ayam tepung, seporsi terdiri dari nasi, ayam yang dibalur tepung kemudian digoreng dan digepruk seperti dicincang.
Cara pembuatan Sayur Asem Suroboyo
:
- Didihkan air lalu masukan semua bumbu.
- Setelah bumbu harum masukan sayuran mulai dari yg paling keras.
- Setelah sayur matang,koreksi rasa.