Cara membuat: Pepes Tahu Jamur Tiram

www.resepmasakanpedia.com | Pepes Tahu Jamur Tiram. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis, untuk. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Spesial Ala Bunda Tika. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta.

Tahu, Jamur tiram, telur, bawang putih (haluskan), bawang merah (haluskan), Cabe rawit (irie tipis), Daun ruku-ruku, Garam. Salah satu hidangan yang lezat dan mudah dibuat adalah pepes jamur. Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur. Bunda bisa memasak Pepes Tahu Jamur Tiram menggunakan 16 bahan dan 5 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram

  1. 2 buah tahu putih ukuran besar, dihaluskan.
  2. 250 gram jamur tiram, diiris tipis.
  3. 2 ikat daun kemangi, diambil daunnya.
  4. 2 batang serai, diambil putihnya lalu diiris halus.
  5. 6 buah cabe hijau, diiris tipis.
  6. 2 butir telur, dikocok lepas.
  7. secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
  8. Daun pisang secukupnya, untuk membungkus.
  9. Tusuk gigi secukupnya, untuk membungkus.
  10. Bumbu yang dihaluskan :.
  11. 10 siung bawang merah.
  12. 5 siung bawang putih.
  13. 10 buah cabe merah.
  14. 10 buah cabe rawit merah atau sesuai selera pedas.
  15. 2 buah tomat merah.
  16. 2 ruas kunyit.

Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram. Resep Membuat Pepes Jamur Tiram – Pepes adalah salah satu cara memasaknya biasanya dibungkus daun pisang. Pepes jamur adalah resep yang akan kita buat kali ini. Menu ini favorit aku untuk katering kantor.

langkah pembuatan Pepes Tahu Jamur Tiram

  1. Siapkan wadah, campurkan tahu, jamur tiram, kemangi, serai, cabe hijau, bumbu halus, telur, garam gula dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk hingga semua tercampur rata..
  2. Bungkus adonan pepes tahu dengan daun pisang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu di atas kompor, agar tidak mudah robek. Dan semat kan tusuk gigi..
  3. Kukus selama 30 menit. Lalu angkat..
  4. Bakar pepes tahu atas kompor dengan api kecil. Bisa menggunakan wajan atau teflon. Sesekali pepes tahu dibalik..
  5. Angkat dan sajikan ☺️.

Resep Pepes Tahu – Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Jamur tiram ( Pleurotus ostreatus ) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Nah, penasarankan jamur tiram itu seperti apa? Demikian resep Pepes Tahu Jamur Tiram, jangan lupa terus selalu cek resepmasakanpedia.com untuk resep lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.