Resep Steak Daging Giling . Pastikan jika semua bahan menyatu dan merata. Resep Steak Daging Cincang/Giling (Burger Steak) – Steak merupakan salah satu makanan gaya barat yang saat ini cukup digemari lidah orang indonesia. Mungkin karena rasanya yang enak, daging nan lembut dan aneka bahan pelangkap yang semakin membuat nikmat, sehingga banyak sekali yang tak ingin ketinggalan akan rasa nikmat dari steak.
Pastikan jika semua bahan menyatu dan merata. Sajikan pula steak daging ini dengan bahan pelengkap yang ditata dibagian pinggirnya. Demikian resep membuat steak daging rumahan semoga bermanfaat dan selamat memasak. Punya rencana masak Steak Daging Giling menggunakan 14 bahan dan 5 langkah mudah. Yuk kita coba masak ini.
Bahan yang dibutuhkan: Steak Daging Giling
- 1 kg daging giling/blender.
- 100 gr tepung roti.
- 2 butir telur.
- 1/2 buah bawang bombay.
- Secukupnya kaldu jamur.
- Secukupnya merica bubuk.
- Secukupnya bawang putih bubuk.
- Bahan saus.
- Secukupnya saos tomat.
- Secukupnya saos tiram.
- Secukupnya kecap manis.
- 1/2 buah bawang bombay.
- 200 ml air.
- 2 sdt tepung maizena.
Jangan lupa bagikan resep ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda mengenai resep hidangan spesial kali ini. Cara Membuat Hambagu Steak: Panaskan minyak sayur, lalu tumis bawang bombay yang sudah diiris-iris hingga harum. Angkat dari kompor dan sisihkan terlebih dahulu. Campur bawang bombay dengan daging giling, susu, garam, merica, telur, tepung panko/panir, dan pala.
Berikut Cara Membuat Steak Daging Giling
:
- Siapkan daging giling. Masukkan tepung roti, kaldu jamur, bawang putih bubuk, merica bubuk, bawang bombay. Aduk rata..
- Kemudian masukkan telur, aduk rata kembali..
- Lalu bentuk bulat2. Masukkan kedlm lemari es, semalaman..
- Pipihkan daging, lalu panaskan teflon beri olive oil. Panggang daging sampai matang, lalu balik. Kemudian sisihkan..
- Teflon bekas memanggang daging jgn dicuci dl, bs digunakan utk membuat saos. Beri sedikit olive oil, tumis bawang bombay sampai harum. Kemudian masukkan saos tomat, saos tiram, kecap manis dan air. Sth mendidih, masukkan larutan maizena dan aduk sampai rata. Sth matang, lalu saring. Siap disajikan..
Resep bistik daging giling ini sangat cocok disajikan untuk keluarga, terutama anak-anak, karena selain kaya akan protein, daging giling ini lebih mudah untuk dicerna. Selain itu, pengolahan dagingnya juga mudah, cukup dengan menggunakan alat penggiling daging maka Anda sudah bisa mendapatkan daging giling sesuai yang diharapkan. Salisbury steak yang dibuat dari daging giling adalah cara menikmati steak dengan tekstur yang berbeda. Cara membuat steak salisbury ini dilengkapi dengan saus gravy yang makin memanjakan lidah. Baca juga: Cara Bikin Daging Empuk dengan Bubuk Kopi.
www.resepmasakanpedia.com
