resepmasakanpedia.com | Resep Sayur Asem.
Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan. Mau bikin Sayur Asem menggunakan 17 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.
Baca Juga:
Untuk memasak Sayur Asem kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 1 buah jagung.
- 1 pcs labu siam.
- 1/2 potong terong ungu.
- Kol.
- Daun melinjo.
- Kacang panjang.
- Segenggam kacang tanah.
- Lengkuas.
- Garam.
- Kaldu bubuk.
- Gula.
- Air.
- Bumbu halus:.
- 4 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 3 pcs cabe merah.
- Air asam jawa.
Jika Anda ingin masak masakan yang enak, yang mudah cara membuatnya & nutrisinya sangat baik bagi tubuh, resep masak sayur asem rasanya bisa dijadikan pilihan menu yang pas. Selama ini sayur asem dikenal sebagai salah satu masakan sederhana tapi mempunyai rasa yang sangat lezat serta sangat sehat. Sayur asem is a popular vegetable soup dish with tamarind. The sweet and sour flavor of this dish is refreshing and it is usually eaten with fried dish, such as ayam goring (fried chicken) or ikan goring (fried fish) and rice.
Proses pembuatan Sayur Asem
:
- Potong2 semua bahan, lalu cuci. Panaskan air dan masukkan jagung dan labu siam dulu, setelah mendidih masukkan bumbu halus, lengkuas dan air asam.
- Setelah jagung matang masukkan kol, kacang panjang, terong dan Kasih garam,gula dan kaldu bubuk. biarkan sampai matang semua.
- Dan sayur asem siap di hidangkan…
![\"\"](\"//sstatic1.histats.com/0.gif?4435473&101\")
Tinggalkan Balasan