resepmasakanpedia.com | Resep Pepes Ayam.
Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Mau bikin Pepes Ayam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.
Untuk membuat Pepes Ayam kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 250 gr Dada ayam filet cincang kasar.
- 1 butir telur ayam ukuran besar.
- Bumbu halus :.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 8 buah cabai merah keriting.
- 5 buah cabai rawit pedas.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 2 butir kemiri.
- 3 lembar daun jeruk purut.
Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Pepes ayam ke Popia pepes ayam ke. Pepes Ayam Bumbu Putih siap disajikan dengan nasi hangat.
Proses pembuatan Pepes Ayam
:
- Cincang kasar daging ayam, sisihkan.
- Uleg semua bumbu sampai halus.
- Masukan telur kedalam cincangan ayam, tambahkan semua bumbu yang telah diuleg. Aduk rata.
- Bungkus dengan daun pisang.
- Kukus selama 30 menit.
