resepmasakanpedia.com | Resep Sayur asem betawi.
Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. Mau bikin Sayur asem betawi menggunakan 17 bahan dan 8 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.
Baca Juga:
Untuk memasak Sayur asem betawi kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 1 buah jagung manis.
- 1 buah labu siam.
- 4 buah kacang panjang.
- 50 gr kacang tanah kupas.
- secukupnya Melinjo.
- secukupnya Daun melinjo.
- 3 cabai merah keriting.
- 1 cabai rawit merah.
- 4 bawang merah (ukuran kecil).
- 1 bawang putih.
- 2 lembar daun salam.
- 2 ruas lengkuas geprek.
- 1 buah asem segar.
- 3 sdt garam.
- 2 sdt gula.
- 1/2 sdt penyedap rasa.
- 1/2 sdt terasi.
It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Kumpulan Aneka Resep Sayur Asem Betawi adalah salah satu sayur favorit semua orang walapun asli dari jakarta namun sayur ini sudah terkenal.
Cara pembuatan Sayur asem betawi
:
- Potong-potong kacang panjang, jagung dan labu siam.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan terasi.
- Panaskan air hingga mendidih lalu rebus terlebih dahulu jagung, melinjo dan juga kacang tanah sekitar 10 menit.
- Setelah itu masukan bumbu yg telah dihaluskan.
- Masukan daun salam, lengkuas yg telah di geprek, buah asam beserta garam.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa lalu koreksi rasa.
- Masukan labu siam, kacang panjang dan daun melinjo rebus hingga semuanya lebih empuk.
- Setelah semua dirasa empuk koreksi rasa kembali dan sayur asem siap dihidangkan.
![\"\"](\"//sstatic1.histats.com/0.gif?4435473&101\")
Tinggalkan Balasan