Resep: Sayur asam ayam

www.resepmasakanpedia.com | Sayur asam ayam. Sayur asam ikan kakap khan banjarmasin. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak.

Sayur ini sangat cocok disantap bersama ayam goreng, tempe goreng, ikan bakar dan. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Bunda bisa membuat Sayur asam ayam menggunakan 11 bahan dan 9 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Sayur asam ayam

  1. 1/4 ayam dipotong kecil ya.
  2. kol, daun melinjo, kacang panjang, jipang, terong.
  3. Kacang tanah.
  4. Bumbu.
  5. 3 buah Cabe merah keriting.
  6. 3 siung bawang putih.
  7. 3 butir kemiri.
  8. Penyedap rasa.
  9. secukupnya Garam.
  10. 1 buah gula jawa.
  11. Asam jawa.

Ada berbagai variasi sayur asam di antaranya adalah Sayur Asem Jakarta. Sayur ini sangat cocok disantap bersama Ayam Goreng, Ikan Bakar plus lalapan mentah dan Sambal Terasi Goreng. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan.

cara pembuatan Sayur asam ayam

  1. Rebus ayam yang sudah dibersihkan..
  2. Potong semua sayur, lalu cuci bersih.
  3. Haluskan cabe dan kemiri, masukkan ke panci beri air secukupnya, masak dengan api kecil.
  4. Tambahkan gula Jawa, asam, dan penyedap, serta garam.
  5. Jika sudah mendidih masukkan ayam yang telah di rebus.
  6. Masukkan jipang dan kacang tanah.
  7. Diamkan sebentar hingga jipang melunak, masukkan sayuran lainnya.
  8. Jika sudah mendidih koreksi rasa..
  9. Sajikan dengan nasi hangat.

Brilio.net – Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. Demikian resep Sayur asam ayam, jangan lupa terus selalu cek resepmasakanpedia.com untuk resep lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *