RMPedia Bacaan Teknologi Sehari-hari
resepmasakanpedia.com | Resep Sayur Asem Sederhana.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur Bagaimana cara memasak sayur asem sederhana yang enak dan segar? Aneka resep sayur asem mantap sederhana asli khas jakarta, sunda, jawa timur, jawa tengah.
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Asem Bening Sederhana. Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu potong-potong terlebih dahulu labu siam yang telah anda siapkan sebelumnya. Lihat juga resep Sayur Asam Bumbu Instan, Sayur Asem enak lainnya! Mau masak Sayur Asem Sederhana menggunakan 15 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.
Untuk memasak Sayur Asem Sederhana kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 1 buah terong, potong-potong.
- 2 buah jagung manis, potong-potong.
- Segenggam buncis, potong-potong.
- 1 buah tomat hijau, potong-potong.
- Bumbu:.
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang.
- 1 buah cabe merah besar manis.
- 3 buah hazelnut atau 2 buah kemiri sangrai.
- 1 buah terasi kemasan kecil, bakar.
- Asam jawa.
- Gula.
- Garam.
- 1 sc lengkuas, iris.
- 1 lembar daun salam.
- Kaldu bubuk rasa ayam.
Siangi daun melinjo dan potong kotak jagung. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Siapa di sini yang suka sayur asem?
Proses pembuatan Sayur Asem Sederhana
:
- Haluskan bawang bombay, cabe merah, terasi dan hazelnut (kemiri) sampai halus..
- Rebus jagung dengan air secukupnya. Masukkan bumbu halus, salam, lengkuas, asam..
- Setelah jagung matang, masukkan sayuran lainnya..
- Masukkan gula, garam dan kaldu. Koreksi rasa..
- Jika mau agak pedas, bisa ditambahkan irisan cabe keriting merah. Masak sampai sayuran matang. Afiyet olsun!.
Makanan khas Indonesia yang satu ini memang sudah sangat Kali ini, saya juga mau share nih resep bikin sayur asem yang enak tapi sederhana banget bikinnya. Sayur asem khas Jawa biasanya menggunakan bahan-bahan yang sangat lebih sedikit. Umumnya berkuah bening dan menggunakan tauge panjang. Bagaimana cara masak sayur asem seperti ini. Sayur asem sunda sebenarnya tidak berbeda jauh dari sayur asem Jakarta, yang membedakan mungkin khas sunda tidak menggunakan air kaldu.