Resep Ayam rica-rica bumbu kuning yang nikmat

Resep Ayam rica-rica bumbu kuning . Dulu pernah makan ini enak pedas gitu tapi sampai skrg ga nemu yg sama,akhirnya ngulik resep sendiri dan seperti nya sudah mendekati 🤤 Nur Asyia. Bosen sama masakan warna merah & coklat,, skrng ke warna kuning,, rica tapi kuning hehehehe. Lihat juga resep Ayam rica rica kemangi bumbu kuning enak lainnya!

Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai. Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi perpaduan bumbu yang sangat nikmat meresap dalam daging ayam. Punya rencana masak Ayam rica-rica bumbu kuning menggunakan 18 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Ayam rica-rica bumbu kuning

1. 1/2 ekor ayam.
2. Daun kemangi.
3. Bumbu halus.
4. 4 bawang merah uk sedang.
5. 3 bawang putih.
6. 2 Kemiri ek sedang.
7. Jahe (seukuran ujung jempol).
8. Kunyit.
9. Cabe rawit (sesuai selera).
10. Cabe keriting (sesuai selera).
11. Tomat.
12. Sereh.
13. Garam.
14. Gula.
15. Kaldu ayam/jamur.
16. Bumbu.
17. Salam.
18. Daun jeruk.

Bumbu ayam rica rica Manado sangat terkenal. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Itu juga ga semua bisa ke upload karena gak sempat kefoto step by stepnya.

Berikut Cara Membuat Ayam rica-rica bumbu kuning

1. Cuci bersih ayam yg telah dipotong, lumuri dgn garam (kurleb 30mnt).
2. Goreng ayam hingga kecoklatan, (boleh direbus dulu, saya langsung goreng).
3. Tumis bumbu halus beserta daun salam hingga harum…
4. Beri garam, gula, kaldu secukupnya dan cicipi…
5. Masukan ayam yang telah digoreng, tambahi 50 ml air/ sesuai selera.. hingga bumbu meresap.
6. Masukan daun kemangi dan angkat.

Oh ya, ini dia langkah-langkah memasaknya 👇😉 Resep Ayam Rica-Rica – Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas – Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis.
www.resepmasakanpedia.com