Resep Sate Lilit Ayam . Resep masakan sate lilit ayam sayur oleh chef master marinka dan albie pada Master Class Ramadhan yang ditayangkan RCTI. Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara. Seperti namanya, sate lilit adalah sate yang dibuat dengan cara melilitkan bahan baku pada tusuk Di bawah ini adalah resep dan langkah-langkah membuat sate lilit dengan daging ayam yang dijamin.
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Sate lilit adalah sate khas Bali. Punya rencana masak Sate Lilit Ayam menggunakan 16 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.
Bahan yang dibutuhkan: Sate Lilit Ayam
- 1 filet Dada Ayam Cincang.
- 10 Batang Serai.
- 6 sdm Kelapa Parut.
- Penyedap Rasa (sesyai selera).
- 1 sdm Perasan Jeruk Nipis.
- Bumbu Halus.
- 5 siung Bawang Putih.
- 7 siung Bawang Merah.
- 3 biji Kemiri.
- 1 st Ketumbar.
- 1/2 st Merica Bubu.
- 2 Cabai Merah Besar (buang biji nya).
- 3 cm Kunyit.
- 2 cm Jahe.
- 1 sdm Gula Merah sisir/boleh pakai gula palem.
- Terasi Bakar (secukupnya).
Resep asli sate ini dibuat dari daging babi dan ikan, tapi karena menyesuaikan dengan orang muslim maka dibuat juga bermacam-macam seperti dari daging ayam. Mengolah daging ayam giling jadi sate lilit itu ternyata ga sesulit bayangan. Cek ricek bumbu lengkap, coba eksekusi sekalian setoran #CocomtangPost_siReda barengan sama. Resep Sate Lilit enak dan mudah untuk dibuat.
Cara pembuatan Sate Lilit Ayam
- Cuci bersih ayam & cincang.
- Kukus/sangrai kelapa parut sebentar. jika sudah sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. jangan lupa beri penyedap rasa dan perasan jeruk nipis.
- Campurkan bumbu halus dengan ayam cincang & kelapa parut hingga rata.
- Siapkan batang serai, cuci bersih, potong ujung nya dan geprek sedikit. ambil ayam cincang tadi yang sudah dibumbui dan kepalkan pada ujung batang serai. lakukan hingga selesai.
- Bakar sate hingga matang (saya pakai teflon). jika sudah siap, angkat dan hidangkan.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Berbeda dengan sate lilit pada umumnya, untuk kuliner yang satu ini bahan dasarnya adalah daging ayam yang berkualitas dan segar sehingga akan dihasilkan produk sate lilit yang menggoda dan. Resep Sate Lilit, yang Paling Favorit dari Dapur Bali. Chef terkenang dengan satu masa ketika berjalan-jalan di kota Ubud dan menemukan ada kedai yang baru buka di sore hari. Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine.
www.resepmasakanpedia.com
Leave a Reply