RMPedia Bacaan Teknologi Sehari-hari
resepmasakanpedia.com | Resep Sayur Asem Biasa Banget.
Resep sayur asem yang enak banget. Sayur asem sangat populer di masyarakat Indonesia. Sayur asem biasa disajikan dengan goreng ikan asin dan sambal terasi, juga nasi putih yang hangat, akan menambah kenikmatan.
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat Resep sayur asem yang kedua ini bisa Anda coba di rumah sebagai variasi dari sayur yang biasa. Mau masak Sayur Asem Biasa Banget menggunakan 12 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.
Untuk memasak Sayur Asem Biasa Banget kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 2000 rupiah Kacang Panjang.
- 2000 rupiah taoge kedelai.
- 2000 rupiah labu siam.
- 7 siung bawang merah (sebagian haluskan sebagian di iris).
- 5 siung bawang putih (sebagian haluskan sebagian di iris).
- 100 gram tetelan sapi.
- Garam.
- Gula.
- Asam Kandis (1 sendok teh).
- Penyedap rasa sapi.
- Lengkuas digeprek.
- Daun bawang merah.
Nah sayur asem Jakarta ini lho yang dikenal nggak berkuah bening dan macamnya banyak banget. Memakan waktu agak sedikit lama daripada masak sayur asem biasa. Bumbu cabe dan kemiri nggak boleh ketinggalan dalam memasak resep sayur asem Jakarta ini, soalnya kedua bumbu tersebut. Brilio.net – Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Cara pembuatan Sayur Asem Biasa Banget
:
- Bersihkan dan potong semua bahan sayur, daging.
- Didihkan air rebus daging tetelan. Kemudian masukkan bumbu yg sudah disiapkan termasuk lengkuas, garam gula dan asem.
- Uji rasa. Bila dirasakan pas. Masukkan sayuran. Masak hingga matang (dapat juga ditambah irisan tomat).
- Selamat menikmati.
Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Sayur asem betawi ini juga memiliki rasa dan isian yang berbeda dengan sayur asem yang lainnya. Khas Betawian, masakan ini juga diberi tambahan kacang tanah, terong hijau, dan pare. Cita rasanya yang asam dan bau masakannya yang khas membuat para pengunjung rela datang dari jauh hanya.