Resep Udang Bakar Kecap .
Lihat juga resep Udang Bakar Kecap enak lainnya! Udang dapat dijadikan menu pavorit keluarga menggunakan resep udang bakar kecap enak spesial. Kecap yang digunakan adalah kecap Bango. Punya rencana masak Udang Bakar Kecap menggunakan 9 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba masak ini.
www.resepmasakanpedia.com
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat: Udang Bakar Kecap
- 150 gr Udang ukuran sedang.
- Bumbu Marinasi.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdm kecap manis.
- 1/2 sdt saus tomat.
- 1 sdm mentega.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Merica.
Rasa udang berpadu dengan bumbu olesan mantap menghasilkan makanan bercita rasa nikmat. Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit. Agar bumbu lebih meresap, anda bisa merendam udang dalam campuran bumbu selama beberapa saat, baru kemudian dibakar di atas api. Tidak perlu membakarnya terlalu lama karena udang termasuk bahan yang cepat sekali matang.
Begini Cara Pembuatan Udang Bakar Kecap
- Cuci bersih udang dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit bilas hingga bersih..
- Ulek kasar bawang putih..
- Campurkan bawang putih dengan bahan2 marinasi..
- Rendam udang dengan bumbu marinasi. Simpan dahulu udang di kulkas kurang lebih selama 1 jam agar bumbu meresap..
- Bakar udang (saya pakai happycall). Sambil diolesi sisa2 bumbu marinasi..
- Udang Bakar Kecap siap dinikmati..
Lihat juga resep Udang Galah bakar bumbu Jimbaran enak lainnya! Masukan kembali perasa makanan seperti garam, gula pasir, bubuk merica, kecap manis serta saus tiram, kemudian lanjutkan memasak sampai masakan anda mengental. Setelah itu anda ambil kembali udang yang telah ditiriskan, kemudian anda masukkan kembali udang tersebut ke dalam wajan. Aduk terus hingga udang anda terbalut dengan bumbu. Halo semua, kali ini kita akan masak udang bakar madu, enak banget loh!
Tinggalkan Balasan