RMPedia Bacaan Teknologi Sehari-hari
resepmasakanpedia.com | Resep Ayam bakar rempah kecap.
Resep ayam bakar kecap pedas yang sederhana. Bisa juga dipanggang menggunakan wajan anti-lengket. Bingung mau siapkan lauk apa untuk besok?
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Ini dia sajian resep masakan ayam kecap yang wajib banget ada dalam menu pilihan keuarga di rumah. Mau bikin Ayam bakar rempah kecap menggunakan 17 bahan dan 6 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.
Untuk memasak Ayam bakar rempah kecap kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 1 ekor ayam.
- 1 buah jeruk nipis.
- 1 sach kecap bango 30ml.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- Minyak untuk menumis.
- secukupnya Air.
- Bumbu halus.
- 1 sdm ketumbar.
- 1 sdt merica.
- 4 siung Bawang putih.
- 4 siung Bawang merah.
- 4 buah Cabai.
- 2 batang Sereh.
- 2 ruas Lengkuas.
- 1 ruas Jahe.
- 3 buah Kemiri.
Cita rasa resep masakan ayam bakar kecap dijamin akan menawarkan cita rasa daging yang empuk, manis, dan nikmat sekaligus. Berikut ini resep ayam kecap menggunakan racikan rempah dan kecap sebagai bumbu ungkep maupun olesan. Resep Ayam Bakar Kecap Madu resepcaramemasak.info. Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat.
Cara pembuatan Ayam bakar rempah kecap
:
- Potong ayam dan bersihkan. Lumuri dgn air jeruk nipis dan diamkan sebentar lbh krg 15 menit..
- Sangrai ketumbar dan kemiri sampai harum. Kemudian haluskan bersama bumbu halus lain..
- Tumis bumbu halus sampai harum dgn sedikit minyak. Setelah harum masukkan kecap manis. Aduk dan masak sebentar..
- Masukkan ayam, dan aduk sampai rata. Aduk2 jgn sampai gosong ya. Kalau sdh rata masukkan air sampai ayam terendam saja. Aduk dan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai air saat, bumbu meresap dan ayam matang..
- Angkat dan taro di wadah. Sisa bumbu nya jg pisahkan diwadah lain..
- Panaskan teflon dan olesi margarin. Bakar ayam dan olesi dgn sisa bumbu tadi. Balik2 dan bakar sampai matang. Klo sdh matang angkat dan siap dihidangkan. Ayam bakarnya harum rempah dan enak. Selamat mecoba. NOTE: bakar ayam bisa jg lsg d arang ya pasti lbh sedap. Sy di teflon krn gk punya tpt bakaran. ?.
Misalnya saja seperti pisang goreng madu, gurame bakar madu, dan tidak terkecuali ayam bakar kecap madu. Untuk pembuatannya juga tidak terlalu sulit, cukup mengikuti resep yang tertulis di bawah ini kalian bisa menghidangkan menu spesial ala restoran untuk. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna.