Resep Bistik Daging Sapi

Resep Bistik Daging Sapi . Bistik Daging Sapi Lada Hitam enak lainnya! Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap – Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti hajatan.

Dikutip dari sajiansedap.grid.id, berikut resep dan cara membuat bistik daging sapi:. Fimela.com, Jakarta Ada banyak resep daging sapi yang bisa dicoba karena daging sapi termasuk daging yang mudah diolah dan bisa dijadikan menu apapun, salah satunya adalah bistik sapi. Cara membuatnya sangat mudah dan bumbu rempahnya sangat sedap. Punya rencana masak Bistik Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Bistik Daging Sapi

1. 250 gr daging sapi.
2. 2 buah kentang.
3. 750-1000 ml air kaldu/air biasa.
4. 3-4 sdm kecap manis.
5. 5 sdt garam, sesuai selera.
6. 7 sdt kaldu jamu, sesuai selera.
7. 1 bungkus ladaku.
8. 2 sdm gula merah, sesuai selera.
9. Bumbu halus.
10. 10 siung bawang merah.
11. 3 siung bawang putih.
12. 1 sdt pala bubuk.
13. 3 buah cengkeh.

Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk.

Cara pembuatan Bistik Daging Sapi

:

1. Cuci daging di air mengalir lalu iris tipis daging.
2. Rebus air sampai mendidih. Masukan daging, rebus slama 5-10menit dgn api besar. Matikan api buang air rebusan. Lalu rebus lagi air sampai mendidih masukan kembali daging, rebus dgn metode 5 30 7..
3. Setelah daging matang. Angkat dari air rebusan lalu tumis bumbu halus sampai harum..
4. Masukan daging tambahkan gula merah,kecap dan air kaldu aduk rata. Biarkan sampai bumbu meresap dan daging empuk.
5. Setelah itu masukan potongan kentang. Biarkan sampai kentang matang dan air menyusut.

Yang baik digunakan untuk membuat bistik daging sapi ini adalah daging sapi bagian has dalam atau tenderloin, has luar atau sirloin, tulang rusuk atau rib dan beberapa bagian lainnya. Trik memasak daging sapi keras, alot sampai lumer di mulut (daging sapi ungkep khas Belanda). Bistik Bola Daging Sapi. masih punya daging cincang , tapi binggung bikin apa yg doyan. mau nyobain ikea meatball tapi gak punya jamur. yaudah bikin ini aja yg gampang Syifa S. Agar bistik sapi empuk gunakan cara ini. Jika tidak menggunakan panci presto, pukul-pukul daging sapi sebelum direbus untuk memecah seratnya.
www.resepmasakanpedia.com