resepmasakanpedia.com | Resep Sayur asem.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Resep Sayur Asem – Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Mau masak Sayur asem menggunakan 18 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.
Baca Juga:
Untuk membuat Sayur asem kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- Kol.
- Wortel.
- Kacang panjang.
- Kacang tanah.
- Cabe merah / ijo.
- Jagung manis.
- Labu.
- Kangkung.
- Tomat.
- Bumbu :.
- 2 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 ruas asam.
- 2 ruas lengkuas.
- 2 biji kemiri.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gulamerah.
- secukupnya Penyedap.
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Lihat juga resep Sayur Asam Bumbu Instan, Sayur Asem enak lainnya! Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah.
Proses pembuatan Sayur asem
:
- Siapkan semua bumbu Dan bersihka.
- Haluskan semua bumbu.
- Sementara itu masak air 1,5liter dan rebus sayur yg keras dulu..
- Setelah masukkan sayur Dan masak sampai matang..
- Tambahkan penyedap Dan siap hidangkan bersama Tempe goreng Dan sambal.
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.