resepmasakanpedia.com | Resep Sayur asem bojonegoro.
Ada yg sayur asem merah, ada yang bening, ada yang di tambah daun salam, ada juga yg pakek daun kedondong. Sambal yang selalu dibikin buat sarapan heheheh. Dan kenapa banyak orang yang suka makan sambal trasi khas lamongan? Mau bikin Sayur asem bojonegoro menggunakan 10 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.
Untuk memasak Sayur asem bojonegoro kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 1 ikat kangkung akar.
- 1 ikat kacang panjang.
- 10 buah blimbing wuluh potong2.
- 1 ruas laos geprek.
- Bumbu halus.
- 2 bawang merah.
- 1 buah bawang putih.
- sedikit terasi.
- sedikit kemiri.
- 1 sdm garam.
Ada yang penasaran ngga cara buatnya gimana? Nih mama kenzo kasih resepnya yaa hehehe jadi bisa bikin pecel lele sendiri di rumah. Asem-asem dong dondong ini masakan mertua. Biasanya beliau memasak asem-asem dong dondong dengan daging sapi, daging kambing atau daging ayam.
Cara membuat Sayur asem bojonegoro
:
- Cuci bersih sayuran potong lalu rebus bersama blimbing wuluh.
- Di tempat lain ulek bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, dan garam).
- Kemudian bumbu halus masukkan kedalam rebusan sayur tambahkan lengkuas geprek tunggu sampai sayuranya matang matikan kompor sayurr asem siap di hidangkan bersama lauk pendamping ๐.
Leave a Reply