Resep Wafer nastar . Wafer coklat (saya pakai wafer Selamat, boleh juga pakai wafer Tango aneka rasa sesuai selera) Keju parut secukupnya untuk hiasan / topping; Cara Membuat Wafer Cookies (Nastar Keju Isi Wafer Coklat) : Langkah awal mixer bahan A sebantar saja asal rata. Kemudian masukkan bahan B aduk dengan spatula sampai tercampur rata. Nah, kali ini saya mau share resep nastar lagi tapi versi agak modernnya.
Jadi bisa dibilang kue nastar wafer ini langka dan unik. Untuk yang ingin merasakan sensasi yang berbeda saat makan kue nastar, langsung saja buat kue nastar wafer ini dirumah. Nah, buat kamu yang masih kepingin makan kue kering, coba bikin nastar wafer ala Farah Quinn berikut. Punya rencana bikin Wafer nastar menggunakan 10 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba masak ini.
Bahan yang dibutuhkan: Wafer nastar
- 600 gram Butter.
- 200 gram Gula halus.
- 1/4 sdt Garam.
- 8 kuning telur.
- secukupnya Vanilla ekstrak.
- 900 gram Tepung terigu.
- 100 gram Susu bubuk.
- Wafer all varian.
- Susu kental manis.
- Minyak goreng/Oliv oil.
Unik, karena nastar ini diisi dengan wafer. Kue Nastar adalah kue yang yang paling sering disajikan pada saat hari-hari besar seperti Hari raya Idul Fitri, Tahun Baru dan Imlek. Namun berberbeda dengan kue nastar yang lain. Jika kue nastar biasa berisi selai nanas, kali ini berisi wafer yang menambah kerenyahannya.
Cara pembuatan Wafer nastar
- Campur butter dan gula mixed kecepatan sedang.
- Tambahkan 4/5 kuning telur dan 1/4 sdt garam dan vanilla ekstrak secukupnya mixed hingga adonan rata.
- Tambahkan tepung terigu protein sedang dan susu bubuk mixed sebentar lalu aduk menggunakan tangan hingga adonan Kalis (jangan terlalu lama mengaduk adonan).
- Cetak adonan dengan rollingpin atau dengan botol ukur ketebalan 3-5 ml.
- Taruk wafer di tengah adonan atau pojok atas adonan lalu gulung dan rekatkan adonan dan potong sesuai selera.
- Letakan di atas loyang dan oven hingga 10-15 menitan angkat kembali adonan lalu siapkan olesan minyak goreng kuning telur dan susu kental manis jangan lupa taburi keju di atasnya lalu oven lagi hingga matang..
Berikut Bahan dan Cara Membuat Kue Nastar. Sebenernya dilema sih mau ikutan GA next level atau ga. Agak PR juga ya apalagi harus lengkap dengan foto langkah 😅. Jadi pikir sambil isi waktu selama PSBB coba-coba resep baru. Kue nastar yang satu ini memiliki sedikit perbedaan dengan kue nastar pada umumnya, dimana kue ini berisi potongan wafer.
www.resepmasakanpedia.com
Tinggalkan Balasan