Resep Empal daging sapi . Hidangan ini adalah olahan daging sapi yang dibuat dengan membumbui daging empal dan direbus hingga bumbu meresap kemudian diberikan sentuhan goreng sebagai metode terakhir sebelum. Potong-potong daging searah serat masukkan ke dalam wajan lalu tambahkan bumbu halus gula garam, daun jeruk, serai lengkuas, daun salam, aduk hingga wangi. Resep Empal Daging – Punya kelebihan daging sapi atau kambing?
Bahan yang dibutuhkan: Empal daging sapi
- 500 gr daging sapi.
- 7 btr gula merah bisa d sesuaikan sesuka hati.
- 5 lmbr Daun salam.
- 5 btr Asam kandis sesuai selera.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap rasa me pake totole.
- 2 sdm Gula pasir.
- 300 ml santan (kara).
- secukupnya Air.
- Bahan yang di haluskan.
- 3 btng serai.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 4 sdm ketumbar.
- 2 sdm jintan.
- Minyak.
Resep empal daging – Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai.
Begini Cara Pembuatan Empal daging sapi
:
- Pertama2 potong2 daging memanjang lalu siapkan wajan rebus daging tambahkan sedikit garam,bila sudah matang angkat tiriskan lalu pukul2 daging.
- Siapkan wajan masukkan bumbu2 yang sudah di haluskan tadi klo saya pake blander semua,aduk2 lalu masukkan santan beserta air secukupnya aduk rata masukkan daging yang sudah d pukul2,aduk2 dengan api sedang sampai air surut.
- Angkat dan siap untuk di goreng,atau bisa di makan langsung dengan nasi hangat di jamin nambah???? selamat mencoba.
Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa. Langkah pertama, bersihkan terlebih dahulu daging sapi yang telah disiapkan. Setelah itu, rebus daging tersebut dan tambah sedikit garam. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret.
www.resepmasakanpedia.com