Cara Membuat Kue soes fla coklat yang lezat

resepmasakanpedia.com | Resep Kue soes fla coklat.

Hallo Bunda, sudah pada tahu kan dengan kue sus, kue yang garing diluar dan lembut didalam ini banyak sekali jenisnya. ada kue sus fla susu,kue sus fla. Cara membuat kue sus vla coklat. Cara Membuat Masakan Dengan Mudah, Mari Kita Belajar Memasak Bersama Cheff Sanjaya.

Kue soes fla coklat

Sus adalah kata serapan dari Bahasa Belanda Soes Kue Sus sendiri merupakan kue bundar dengan kulit luar berwarna cream kecokelatan dan ditengahnya kopong ketika dibelah. Cara Membuat Resep Kue Sus atau Soes Vla Vanila, Coklat, Pandan Yang Mudah dan Praktis. Kue satu ini merupakan salah satu makanan kegemaran saya waktu masih kecil. Mau bikin Kue soes fla coklat menggunakan 12 bahan dan 7 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.

Untuk memasak Kue soes fla coklat kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 60 gr margarin.
  2. 70 gr tepung protein sedang.
  3. 120 ml air.
  4. Sejumput garam2.
  5. 2 butir telur.
  6. Bahan Fla.
  7. 350 ml susu coklat cair.
  8. 1 btr kuning telur.
  9. 4 sdm tepung maizena.
  10. 1 sdm margarin.
  11. 1 sdm bubuk coklat.
  12. 80 gr gula.

Rasanya yang gurih dan renyah diluar dengan saus vla vanila, coklat, strawbery, pandan atau yang lainnya memang benar.. Isi Coklat Enak – Kue sus berasal dari kata Belanda yaitu " soes" yang berarti bundar. antara lain, custard, daging hingga fla. Kue yang satu ini akan lebih nikmat ketika didinginkan terlebih dahulu di Kue sus cukup berbeda jika dibandingkan dengan kue bolu atau cake mengingat adonan kue sus ini. Rasa kue soes coklat GG ini sangat renyah dan gurih, coklatnya yang lumer sangat pas dimulut sehingga membuat ketagihan bagi yang pernah mencicipinya. >>Terima kasih sudah berbelanja dan berkunjung di toko Snackiloan<<.

Proses pembuatan Kue soes fla coklat

:

  1. Untuk membuat soesnya; Didihkan air, margarin dan garam. Kecilkan api, masukkan tepung terigu, aduk rata, masak 2 menit lalu matikan api..
  2. Biarkan dingin sekitar 5 menit. Dalam wadah, kocok lepas 2 butir telur lalu masukkan ke adonan di atas dan aduk sampai benar-benar rata, tidak perlu khawatir jika tekstur yg masih bergerindil, aduk dengan keceoatan lebih mengunakan spatula sampai adonan rata dan mulus.
  3. Masukkan ke piping bag lalu beri spuit dan semprotkan ke dalam loyang yang telah diberi kertas baking.
  4. Panggang adonan suhu 200dc selama 20 menit lalu turunkan jadi 180dc selama 20 menit. Angkat. Dinginkan. (Pastikan sudah masak merata dan warna tetlihat coklat merata).
  5. Membuat fla: Siapkan wadah masukkan susu coklat cair, gula pasir, coklat bubuk, kuning telur dan tepung maizena lalu aduk rata sampai gulanya larut, saring lalu tuang dipanci masak sampai meletup kecil, masukkan margarin, aduk rata sampai mengental. (aduk terus dengan api kecil).
  6. Pindahkan ke mangkok, tutup dengan plastik wrap menyentuh permukaan fla. Dinginkan sebentar lalu masukkan kedalam piping bag yang sudah diberi spuit juga..
  7. Final, potong kulit sus, isi fla dengan cara menyemprotkan adonan ke dalam kulit soes.

Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging. Kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es, karena vla atau custard yang berbahan baku susu mudah menjadi basi. Kue Soes kalau lembut pasti rasanya empuk dan lezat. Nama Kue soes/kue sus sebenarnya berasal dari kata Choux Pastry (dibaca: su Pestri). Kue jenis ini bisa dibuat dengan berbagai macam filling / isian Siapa bilang kue soes tidak bisa divariasi menjadi bentuk lain?