• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Resep MasakanPedia

Resep Masakan Sehari hari

  • Home
  • Makanan
    • Diet
    • Ayam
      • Sate Ayam
    • Cemilan / Snack
    • Cake
      • Cloud bread
      • Jajanan Pasar
      • Cemilan / Snack
    • Kambing
    • Masakan Daerah
      • Masakan Manado
      • Masakan Padang
      • Masakan Sunda
      • Pecel Madiun
    • Pete dan Jengkol
    • Seafood
      • Cumi-Cumi
      • Ikan
        • Ikan Asin dan Ikan Teri
        • Pepes
    • Sosis
    • Steak Daging
    • Tahu Tempe
    • Telur
    • Tumis
    • MPASI
  • Minuman
  • Ide Usaha Rumahan
  • en English
    af Afrikaanssq Albanianam Amharicar Arabichy Armenianaz Azerbaijanieu Basquebe Belarusianbn Bengalibs Bosnianbg Bulgarianca Catalanceb Cebuanony Chichewazh-CN Chinese (Simplified)zh-TW Chinese (Traditional)co Corsicanhr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englisheo Esperantoet Estoniantl Filipinofr Frenchfy Frisiangl Galicianka Georgiande Germanel Greekgu Gujaratiht Haitian Creoleha Hausahaw Hawaiianiw Hebrewhi Hindihmn Hmonghu Hungarianis Icelandicig Igboga Irishit Italianja Japanesejw Javanesekn Kannadakk Kazakhkm Khmerko Koreanku Kurdish (Kurmanji)ky Kyrgyzlo Laola Latinlv Latvianlt Lithuanianlb Luxembourgishmk Macedonianmg Malagasyms Malayml Malayalammt Maltesemi Maorimr Marathimn Mongolianmy Myanmar (Burmese)ne Nepalino Norwegianps Pashtofa Persianpl Polishpt Portuguesepa Punjabiro Romanianru Russiansm Samoangd Scottish Gaelicsr Serbianst Sesothosn Shonasd Sindhisi Sinhalask Slovaksl Slovenianso Somalies Spanishsu Sudanesesw Swahilisv Swedishtg Tajikta Tamilte Teluguth Thaitr Turkishuk Ukrainianur Urduuz Uzbekvi Vietnamesecy Welshxh Xhosayi Yiddishyo Yorubazu Zulu
  • Ide Usaha Rumahan
  • Diet
  • MPASI
You are here: Home / Resep Sayur Asem Bening yang nikmat

Resep Sayur Asem Bening yang nikmat

May 31, 2020 by adminresep Leave a Comment

resepmasakanpedia.com | Resep Sayur Asem Bening.

Lihat juga resep Sayur asem bening enak lainnya! Masukkan bumbunya ke dalam air kemudian masak hingga matang. Masukkan sayur labu siamnya, labu, kacang panjang serta kecambah kedelai.

Terutama jika Anda makan di restoran Sunda. Menu ini wajib ada, karena paling enak disantap bersama tempe goreng dan sambal terasi. Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Mau bikin Sayur Asem Bening menggunakan 18 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.

Baca Juga:

  • Cara Membuat Jangan Asem Blimbing Wuluh Bening…
  • Jangan Asem Blimbing Wuluh Bening (Sayur Asem Bening)
  • Resep Sayur asem bening yang nikmat
  • Resep Sayur Bening Kangkung (Jangan Asem Pemalang)…

Untuk memasak Sayur Asem Bening kita harus mempersiapkan bahan berikut:

  1. 1/2 buah kubis.
  2. 1 buah terong hijau.
  3. 1 buah labu siam.
  4. 5 buah kacang panjang.
  5. 1/2 genggam toge.
  6. 1 buah tomat.
  7. 5 helai daun melinjo.
  8. 2 helai daun salam.
  9. 2 ruas lengkuas.
  10. 4 buah asam jawa.
  11. 800 ml air.
  12. Bumbu.
  13. 3 siung bawang putih.
  14. 3 siung bawang merah.
  15. Sejumput terasi.
  16. 1 sdm garam.
  17. 1,5 sdm gula pasir.
  18. 1 sdt royco.

Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.

Proses pembuatan Sayur Asem Bening

:

  1. Cuci lalu potong2 semua sayuran, bawang merah dan putih. Geprek lengkuas.
  2. Masak air, masukkan asam jawa dan lengkuas geprek. Tunggu hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih, masukkan bawang dan sayuran. Tambahkan garam, gula, royco dan terasi.
  4. Hancurkan asam jawa yg telah direbus, lalu ambil sarinya, masukkan ke kuah sayur. Tambahkan royco dan terakhir masukkan tomat, lalu aduk.
  5. Tunggu hingga mendidih dan matang. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š.

Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep sayur asem enak, segar dan nikmat, apalagi ketika cuaca sedang hangat atau panas. Dengan rasanya yang memiliki ciri khas tersendiri yaitu, asem, pedas dan segar menjadikan menu sayur asem sering hadir di resto atau diwarung-warung makan terdekat. Resep sayur asem Sunda asli biasanya disajikan bening walaupun banyak juga yang menyajikannya dengan kuah berwarna merah.

Filed Under: Uncategorized Tagged With: Sayur

Previous Post: « Cara mudah membuat 09. Ide Jualan Piscok Caramel Mudah banget
Next Post: Cara membuat Diet mayo day 3 & 10 »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Kategori

Categories

  • Ayam (800)
  • Cake (447)
  • Cemilan / Snack (46)
  • Cemilan / Snack (240)
  • Cloud bread (50)
  • Cumi-Cumi (163)
  • Diet (841)
  • Ide Usaha Rumahan (579)
  • Ikan (517)
  • Ikan Asin dan Ikan Teri (474)
  • Jajanan Pasar (121)
  • Kambing (339)
  • Makanan (3,254)
  • Masakan Daerah (192)
  • Masakan Manado (239)
  • Masakan Padang (192)
  • Masakan Sunda (266)
  • Minuman (1,289)
  • MPASI (1,111)
  • Pecel Madiun (108)
  • Pepes (240)
  • Pete dan Jengkol (355)
  • Sate (548)
  • Sate Ayam (2)
  • Seafood (351)
  • Sosis (384)
  • Steak Daging (140)
  • Tahu Tempe (579)
  • Telur (760)
  • Tumis (62)
  • Video Resep (29)

Copyright © 2021 ยท Resepmasakanpedia