resepmasakanpedia.com | Resep Sayur asam jawa.
Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Rasa asam dari kuah sayur memberikan sensasi rasa tersendiri yang banyak diminati masyarakat Jawa. Di tempat-tempat makan khas Jawa, menu sayur asam menjadi salah satu menu unggulan. Mau bikin Sayur asam jawa menggunakan 15 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.
Baca Juga:
Untuk memasak Sayur asam jawa kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- Bahan bahanny.
- 1 buah wortel.
- 1 buah jagung.
- Kacang panjang.
- Pepaya muda.
- Kacang tanah.
- Asem.
- 1 buah labu yg sedang.
- Mlinjo.
- Bumbu2.
- 1 Bawang merah jumbo.
- 3 bawang putih.
- Cabe hijau.
- Gula merah.
- Gula pasir,garam secukupny.
Buah asam jawa yang masam menambah kesegaran sehingga masakan ini sangat cocok disajikan di siang hari saat cuaca panas. Yuk cobain resep sayur asem yang legendaris ini! Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Nah, ternyata sayur ayem menawarkan berbagai kreasi resep yang sedap dan tak kalah segar.
Cara membuat Sayur asam jawa
:
- Potong2 semua bahan sesuai selera.
- Rebus air hingga mendidih… Kemudian masukan jagung, lalu sayuran lainny.
- Iris2 duo bawang dan cabe lalu masukan kedalam rebusan air.
- Tambahkan gula merah, gula pasir, garam….tunggu sampai matang… Taraaaa hidangan siap dinikmati.
![\"\"](\"//sstatic1.histats.com/0.gif?4435473&101\")
Tinggalkan Balasan