RMPedia Bacaan Teknologi Sehari-hari
resepmasakanpedia.com | Resep Sayur asem Okra.
Share video kali ini tentang tanaman sayur, sebagai bahan sayur Asem. Tanaman sayur tersebut adalah Bamea/Okra Ya. Tanaman sayur kali ini sangat lezat.
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Mau bikin Sayur asem Okra menggunakan 8 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.
Untuk memasak Sayur asem Okra kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 100 gr okra.
- 350 ml air.
- 2 siung bawang merah iris2.
- 1 siung bawang putih iris2.
- 50 ml air asam jawa.
- 1 sdtGaram.
- 1 sdtGula.
- 1/2 sdt Kaldu jamur.
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk memperkaya rasa. Siapa sih yang tidak mengenal sayur asem atau sayur asam?
Proses pembuatan Sayur asem Okra
:
- Masukan bawang merah dan bawang putih kedalam 350ml air yang di didihkan terlebih dahulu…
- Kemudian masukan okra yang sudah di potong2 (kalo mau dimasukan baru dipotong ya,biar g terlalu banyak lendirnya).Rebus sampai okra berubah warna dan matang..
- Terakhir masukan air asamnya (sesuaikan saja dengan tingkat keasaman yang kalian mau).jangan lupa garam gula dan kaldu jamur juga masukan.koreksi rasa,kalo sudah pas tunggu 1 menit.matikan api.
- Sayur asem okra siap dinikmati…seger dan enak..
Sayur yang memiliki rasa gurih dan Awal mula terciptanya sayur asem dari Jawa Barat dan Betawi. Arie berkata , sayur asem asal. Sayur asem adalah sayur yang paling pas disajikan di segala suasana. Tak peduli suasana formal maupun informal, sayur asem tetap menjadi menu pilihan keluarga. Ngomongin resep masak sayur asem, yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan yang mudah di dapat juga cukup praktis dan simple dalam membuatnya.