resepmasakanpedia.com | Resep Sayur Asem Bumbu Iris.
Lihat juga resep Sayur asem bening bumbu iris enak lainnya! Kalau mau cepet bikin sayur asem tapi tetap enak nggak kalah sm sayur asem bumbu uleg coba deh bikin sayur asem bumbu iris, seger yummy. Masukkan bumbu seperti garam, gula, penyedap rasa, daun salam dan lengkuas. Mau bikin Sayur Asem Bumbu Iris menggunakan 13 bahan dan 7 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.
Baca Juga:
Untuk membuat Sayur Asem Bumbu Iris kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 1 ikat kacang panjang.
- 1 buah jagung.
- 1 genggam kacang tanah.
- 4 lembar kol.
- 4 bawang merah besar.
- 4 bawang putih.
- 5 cabe merah keriting.
- 1 potong lengkuas.
- 3 lembar daun salam.
- Secukupnya asem jawa.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu jamur.
- Secukupnya air.
Jika kuah sudah beraroma, masukkan daun melinjo, jagung dan kacang panjang. Jika sayuran sudah mulai mepuk, matikan kompor, dan sajikan sayur asem selagi masih hangat. Walau berduri halus dan banyak, tetap tidak mengurangi kecintaan para penggemarnya terhadap ikan bandeng ini. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu.
Proses pembuatan Sayur Asem Bumbu Iris
:
- Iris bumbu. Sisihkan..
- Rebus kacang tanah dan jagung. Tunggu sampai empuk..
- Setelah empuk masukkan bumbu iris..
- Masukkan kacang panjang..
- Beberapa saat masukkan kol, garam dan kaldu jamur..
- Setelah mendidih, koreksi rasa. Matikan kompor..
- Sayur asem bumbu iris siap disajikan..
Leave a Reply