Cara Membuat Ayam ungkep yang enak

Resep Ayam ungkep (10) . Assalammu'alaikum. sehat-sehat ya semuanya 😉 Bismillaah. Tinggal digoreng bagi ga sempat masak dan bangun sahurnya mepet. Sudah punya hidangan untuk dinikmati saat lebaran nanti?

Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi. Rasanya yang khas membuat para tamu sangat. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Punya rencana masak Ayam ungkep (10) menggunakan 15 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Ayam ungkep (10)

1. 1 ekor ayam (1kg).
2. 20 gram gula merah.
3. 1 sdt garam.
4. Secukupnya lada.
5. 1 Sdm air asam jawa.
6. 1 batang serai.
7. 2 lembar daun salam.
8. 3 sdm minyak goreng.
9. 1/2 gelas air putih.
10. Bumbu halus.
11. 1 kelingking kunyit.
12. 3 siung bawang putih.
13. 5 siung bawang merah.
14. 3 cm lengkuas.
15. 2 cm jahe.

Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari. The Javanese use the term ungkep to refer to a method of cooking similar to braising. The chicken pieces are braised with aromatic spices and herbs and then they are. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya.

Cara pembuatan Ayam ungkep (10)

1. Panaskan minyak tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
2. Masukan daun salam dan batang serai.
3. Setelah harum masukan air.
4. Bumbui dengan garam, gula, lada dan air asam jawa.
5. Masukan ayam,tutup rapat, masak dengan api kecil selama 30 menit, sesekali dibalik agar bumbu meresap dengan merata, waktu memasak bisa disesuaikan dengan tingkat kematangan yang diinginkan.
6. Ayam ungkep sudah matang, siap digoreng atau dibakar sesuai selera, untuk dibakar bumbu sisa ungkapan bisa digunakan sebagai bumbu olesan.

Untuk hasil yang lebih cepat, ungkep ayam menggunakan pressure cooker atau presto. Suara.com – Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Sebelum kalian nyobain "AYAM BAKAR UNGKEP BU NIA" ,pasti nggak akan tau kenikmatan dan kelezatan rasanya,jadinya nggak sayang. Aduk ayam dengan bumbu halus, taruh di dalam wajan. Tambahkan tomat, daun jeruk purut, serai, daun bawang, cabai rawit, gula pasir dan..
www.resepmasakanpedia.com