• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Resep MasakanPedia

Resep Masakan Sehari hari

  • Home
  • Makanan
    • Diet
    • Ayam
      • Sate Ayam
    • Cemilan / Snack
    • Cake
      • Cloud bread
      • Jajanan Pasar
      • Cemilan / Snack
    • Kambing
    • Masakan Daerah
      • Masakan Manado
      • Masakan Padang
      • Masakan Sunda
      • Pecel Madiun
    • Pete dan Jengkol
    • Seafood
      • Cumi-Cumi
      • Ikan
        • Ikan Asin dan Ikan Teri
        • Pepes
    • Sosis
    • Steak Daging
    • Tahu Tempe
    • Telur
    • Tumis
    • MPASI
  • Minuman
  • Ide Usaha Rumahan
  • en English
    af Afrikaanssq Albanianam Amharicar Arabichy Armenianaz Azerbaijanieu Basquebe Belarusianbn Bengalibs Bosnianbg Bulgarianca Catalanceb Cebuanony Chichewazh-CN Chinese (Simplified)zh-TW Chinese (Traditional)co Corsicanhr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englisheo Esperantoet Estoniantl Filipinofr Frenchfy Frisiangl Galicianka Georgiande Germanel Greekgu Gujaratiht Haitian Creoleha Hausahaw Hawaiianiw Hebrewhi Hindihmn Hmonghu Hungarianis Icelandicig Igboga Irishit Italianja Japanesejw Javanesekn Kannadakk Kazakhkm Khmerko Koreanku Kurdish (Kurmanji)ky Kyrgyzlo Laola Latinlv Latvianlt Lithuanianlb Luxembourgishmk Macedonianmg Malagasyms Malayml Malayalammt Maltesemi Maorimr Marathimn Mongolianmy Myanmar (Burmese)ne Nepalino Norwegianps Pashtofa Persianpl Polishpt Portuguesepa Punjabiro Romanianru Russiansm Samoangd Scottish Gaelicsr Serbianst Sesothosn Shonasd Sindhisi Sinhalask Slovaksl Slovenianso Somalies Spanishsu Sudanesesw Swahilisv Swedishtg Tajikta Tamilte Teluguth Thaitr Turkishuk Ukrainianur Urduuz Uzbekvi Vietnamesecy Welshxh Xhosayi Yiddishyo Yorubazu Zulu
  • Ide Usaha Rumahan
  • Diet
  • MPASI
You are here: Home / Makanan / Resep Empal Daging bumbu Kuning

Resep Empal Daging bumbu Kuning

January 10, 2019 by adminresep Leave a Comment

Resep Empal Daging bumbu Kuning . Sajian sedap yang ada di tanah air sebagai hidangan kuliner nusantara memang memiliki ragam yang begitu banyak. Hal ini wajar jika kita mengingat Indonesia adalah negara yang terdiri dari berbagai pulau yang memiliki penduduk dengan suku bangsa yang berbeda-beda. Empal daging sebenarnya mirip dengan Dendeng Ragi.

Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Irisan daging yang lembut dengan rasa gurih dan manis ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat dan sambal. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Punya rencana masak Empal Daging bumbu Kuning menggunakan 17 bahan dan 5 langkah mudah. Yuk kita coba masak hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Empal Daging bumbu Kuning

  1. 300 gr daging (saya rebus dahulu).
  2. Bumbu halus.
  3. 3 cm jahe.
  4. 1 siung kunyit.
  5. 2 siung bawang putih.
  6. 5 siung bawang merah.
  7. 1 buah sereh (ambil bagian terdalamnya, sisihkan bag luarnya).
  8. Tambahan.
  9. Santan (saya pake Kara 65 ml).
  10. 1 buah Kayu manis.
  11. 2 lbr Daun salam.
  12. 2 lbr daun jeruk.
  13. secukupnya Garam.
  14. secukupnya Gula.
  15. secukupnya Ketumbar bubuk.
  16. secukupnya Minyak goreng.
  17. secukupnya Air.

Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai Secara tradisional, empal gentong dimasak dengan kayu bakar. Wadah untuk memasak hidangan ini terbuat dari tanah liat yang disebut gentong. Resep Empal Daging – Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya.

Baca Juga:

  • Resep EMPAL DAGING+PARU BUMBU KUNING
  • Resep: Empal Cumi - Cumi Bumbu Kuning
  • Resep Empal Daging Bumbu Ketumbar
  • Resep Empal Jowo (Daging Goreng Bumbu Ketumbar)

Berikut Cara Membuat Empal Daging bumbu Kuning

:

  1. Uleg/blender semua bumbu halus, sisihkan..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan santan, daun salam, daun jeruk, kayu manis, bag luar sereh..
  3. Masukkan daging yang sudah diiris2, tambahkan garam, gula, ketumbar sedikit. Tambahkan air sedikit jika daging blm empuk..
  4. Masak dengan api kecil sampai mengental (sekitar 1 jam), sambil sesekali diaduk dan koreksi rasa..
  5. Empal bumbu kuning siap disantap dengan nasi putih hangat. Happy cooking!.

Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru. Uniknya memasak empal daging, ternyata tidak sulit. Bumbu yang dibutuhkan juga cenderung sedikit. Resep Empal Daging Empuk Bumbu Meresap. Untuk empal yang empuk, disarankan kamu memakai bagian sapi Has Luar ataupun Has Dalam.
www.resepmasakanpedia.com

Filed Under: Makanan Tagged With: Daging, Empal Daging, Empal Daging

Previous Post: « Resep Nasi kuning yang nikmat
Next Post: Resep Lodeh Nangka Muda yang sedap »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Kategori

Categories

  • Ayam (801)
  • Cake (447)
  • Cemilan / Snack (46)
  • Cemilan / Snack (240)
  • Cloud bread (50)
  • Cumi-Cumi (163)
  • Diet (844)
  • Ide Usaha Rumahan (581)
  • Ikan (517)
  • Ikan Asin dan Ikan Teri (474)
  • Jajanan Pasar (121)
  • Kambing (339)
  • Makanan (3,260)
  • Masakan Daerah (194)
  • Masakan Manado (239)
  • Masakan Padang (194)
  • Masakan Sunda (266)
  • Minuman (1,289)
  • MPASI (1,111)
  • Pecel Madiun (109)
  • Pepes (240)
  • Pete dan Jengkol (357)
  • Sate (548)
  • Sate Ayam (2)
  • Seafood (351)
  • Sosis (384)
  • Steak Daging (140)
  • Tahu Tempe (579)
  • Telur (760)
  • Tumis (62)
  • Video Resep (29)

Copyright © 2021 ยท Resepmasakanpedia