Cara Membuat Nasi uduk bakar (ikan tongkol) yang nikmat

Resep Nasi uduk bakar (ikan tongkol) . Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. Kali ini saya akan berbagi resep nasi bakar ikan tongkol pedas, sangat mudah di buat dan cocok untuk bersantap bersama keluarga, segera di coba ya.

Untuk membuat nasi bakar isi ikan tongkol dapat menggunakan ikan tongkol yang diasap atau menggunakan ikan tongkol yang kemudian dilumuri jeruk kemudian dibakar sebentar sehingga memudahkan untuk disewir. Jangan terlalu matang karena akan membuat ikan tongkol menjadi alot. Nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak. Punya rencana masak Nasi uduk bakar (ikan tongkol) menggunakan 23 bahan dan 5 langkah mudah. Yuk kita coba masak hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Nasi uduk bakar (ikan tongkol)

1. Bahan nasi uduk (magic com) :.
2. 4 cup beras.
3. 65 ml santan kara.
4. 2 batang serai.
5. 2 lembar daun pandan.
6. 1 batang kayu manis.
7. 2 siung bawang merah (haluskan).
8. 1 sdt garam.
9. 1 sdt kaldu bubuk.
10. 600 ml air (kadar air seperti memasak nasi biasa).
11. Bahan isian :.
12. 4 potong pindang ikan tongkol (suwir2).
13. 5 siung bawang merah (diiris2).
14. 3 siung bawang putih (diiris2).
15. 3 buah cabe merah.
16. 5 buah cabe rawit (selera pedas).
17. 1 batang daun bawang.
18. 1 sdt garam.
19. 1 sdt kaldu bubuk.
20. 1/2 sdt gula pasir.
21. secukupnya Minyak goreng.
22. Daun pisang untuk membungkus.
23. 4 ikat daun kemangi.

Resep Nasi Uduk – Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup Tongkol, kentang mustofa, orek tempe, telur, bihun, abon ikan. Langkah pembuatan Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. nasi bakar tongkol via fikaasdyanasari.blogspot.co.id. Ambil selembar daun pisang, isi dengan nasi lalu beri isian tongkol.

Berikut Cara Membuat Nasi uduk bakar (ikan tongkol)

1. Cara memasak nasi uduk:Cuci bersih beras lalu tuang kedalam panci magic com tambahkan kayu manis,daun Salam,sereh,& pandan, bawang merah yg telah dihaluskan,garam,kaldu bubuk,air & santan aduk rata.lalu masak nasi seperti biasa di magic com.setelah pindah ke tombol matang lalu aduk nasi & diamkan lagi selama 15-30 menit agar nasi tanak & matang..
2. Suwir2 ikan tongkol,lalu siapkan bumbu2 yg telah diiris.panaskan minyak dlm wajan lalu tumis bumbu iris tadi cabe & duo bawang sampai harum & matang tambahkan suwiran ikan,daun bawang,sedikit air masak sampai air menyusut.lalu tambahkan garam,gula, kaldu bubuk tes rasa lalu angkat setelah air agak mengering namun tidak habis airnya..
3. Setelah matang,sisihkan tumisan ikan tongkol.
4. Siapkan daun pisang ambil selembar-dua lembar lalu beri nasi tambahkan tumisan ikan tongkol & daun kemangi diatasnya tutup nasi lagi lalu bungkus nasi.lakukan sampai habis..
5. Bakar nasi diatas teflon yg sebelumnya dioles dengan sedikit minyak sampai daun layu & kehitaman lalu balik bagian bawahnya.lakukan sampai habis.sajikan nasi bakar selagi hangat.nasi bakar dicampur & diaduk2 dengan telur balado versi suami sungguh nikmat sekali sampai tak tersisa sebutir nasipun😍.

Gulung lalu semat ujungnya dengan tusuk gigi. Nasi uduk McDonald, ikan tongkol. @handokotjung Nasi uduk McDonald, ikan tongkol. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Disusul dengan ikan tongkol yang dagingnya disuir-suir terlebih dahulu. Resep ini sudah sangat familiar dan terkenal di Indonesia.
www.resepmasakanpedia.com