Resep Sambel Goreng Kentang Jantung Ayam . Hari ini aku mau share Resep Sambal Goreng Jantung Ayam, jantung ayam nya bisa di ganti ati ayam atau ati sapi ya. Aku cicil masak Sambel Goreng Kentang & Jantung Ayam nih. bikin agak banyakan biar bisa dimakan buat menu sahur skalian ๐๐. Kalo udah mateng, siapkan dimangkok bt sahur besok, trs diwadahin sisanya simpen di freezer deh.
Assalamualaikum temen-temen, kembli lagi di channel saya Rini cahyani. Sambal goreng ati ayam. foto: Instagram/@bakulwadai. Lihat juga resep Sambal goreng kentang jantung ayam enak lainnya! Punya rencana masak Sambel Goreng Kentang Jantung Ayam menggunakan 17 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba masak hidangan.
Bahan yang dibutuhkan: Sambel Goreng Kentang Jantung Ayam
- 1,5 kg Kentang.
- 500 gram Jantung Ayam.
- 100 ml santan kental.
- Air.
- Bumbu yang di haluskan:.
- 150 gram cabe merah.
- 8 siung bawang merah.
- 7 siung bawang putih.
- 1 batang serai.
- 4 lembar daun salam.
- 5 lembar daun jeruk.
- 1 ruas lengkuas yang dimemarkan.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu bubuk.
- 2 sdm Gula pasir.
- secukupnya Air.
- Minyak untuk menggoreng & menumis.
Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk. Seperti saya tulis di atas banyak variasi resep Sambal Goreng Kentang Hati dan setiap versi tentunya unik dan lezat, tergantung daerah dan kebiasaan. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang.
Cara pembuatan Sambel Goreng Kentang Jantung Ayam
- Potong kentang lalu goreng hingga kering.
- Cuci bersih jantung, potong 2/3 bagian, rebus lalu goreng sebentar saja.
- Tumis bumbu yang di haluskan hingga harum.
- Setelah harum masukkan santan, sedikit air, garam, kaldu bubuk, gula lalu aduk hingga bumbu matang & kuah menyusut.
- Masukkan kentang & jantung ayam, aduk hingga rata.
- Setelah bumbu rata & meresap pada kentang, angkat & sajikan.
Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Sambal goreng kentang juga kerap dijadikan salah satu menu wajib dalam acara syukuran yang disandingkan dengan menu ayam. Resep sambel goreng kentang biasanya dipadukan dengan ati ayam, dan petai. Makanan ringan dengan bahan dasar kentang yang cocok untuk dimakan sama nasi dan buat Terbuat dari kentang asli, Sambal Goreng Kentang Ny.
www.resepmasakanpedia.com
Leave a Reply