resepmasakanpedia.com | Resep 114. Wedang Jangkruk Khas Jogja.
Resep Wedang Bandrek Jahe khas Jogja ini sangat nikmat jika diminum saat kondisi hujan. Wedang bandrek jahe ini fungsinya memang untuk menghangatkan badan. Ternak Jangkrik – Siapa yang tidak tahu tentang jangkrik. Mau bikin 114. Wedang Jangkruk Khas Jogja menggunakan 7 bahan dan 6 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.
Untuk memasak 114. Wedang Jangkruk Khas Jogja kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 3 rimpang jahe.
- 2 rimpang kencur.
- 500 ml air bersih.
- 1 sdt gula jawa.
- 1/4 sdt garam.
- 1 sdt air jeruk nipis.
- 2 batang serai memarkan.
Jangkrik adalah salah satu hewan malam yang biasa dikenal dengan Dengan nutrisinya yang tinggi, jangkrik kerap diolah menjadi makanan. Cuaca sedang tidak menentu membuat badan kurang enak juga Teringat saat dulu di rumah suka dibuatin wedang kencur dan jahe sama ibu Badan jadi lebih segar. Minuman ini dinamakan demikian karena bahan-bahan yang berupa dedaunan mirip dengan sampah. Racikan wedang uwuh terdiri dari daun cengkeh, kayu manis, daun.
Cara membuat 114. Wedang Jangkruk Khas Jogja
:
- Siapkan semua bahan-bahan.Cuci bersih jahe dan kencur kemudian iris tipis..
- Didihkan air kemudian masukkan irisan jahe dan kencur..
- Tambahkan gula jawa dan garam..
- Jika air sudah berkurang dan berubah warna kecoklatan, matikan kompor. Siapkan gelas saji dan saringan. Saring air rebusan jahe dan kencur..
- Masukkan perasan jeruk nipis. Aduk menggunakan batang serai yang telah dimemarkan..
- Wedang jangkruk siap disajikan selagi hangat..
Tinggalkan Balasan