resepmasakanpedia.com | Resep Kunyit Asam.
Biasanya es kunyit dipadukan dengan asam agar rasanya lebih segar dan nikmat. Es kunyit asam merupakan salah satu minuman yang banyak disukai orang dewasa, namun anak kecil pun dapat mencoba minuman yang satu ini. Selain memiliki rasa yang segar, es kunyit asam juga baik untuk kesehatan tubuh kita. Mau masak Kunyit Asam menggunakan 4 bahan dan 8 langkah mudah. Langsung saja kita coba buat makanan ini.
Baca Juga:
Untuk memasak Kunyit Asam kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 4 buah kunyit sedang agak besar.
- 1 liter air.
- 100 gram asam Jawa.
- 200 gr Gula aren.
Es kunyit asam dapat anda nikmati ketika siang hari, setelah Anda lelah beraktivitas. Cara membuat jamu kunyit asam bisa dipraktikkan sendiri di rumah. Hal ini dikarenakan pembuatan jamu terbilang cukup mudah dan hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana. Seperti yang diketahui, manfaat jamu kunyit asam sendiri sangatlah berguna bagi tubuh.
Proses pembuatan Kunyit Asam
:
- Kupas kunyit hingga bersih, kemudian parut kunyit dan taruh diwadah..
- Rebus asam Jawa, gula aren dan air sampai air mendidih serta gula arennya larut.
- Setelah air mendidih, angkat rebusan tersebut dan taruh ditempat yg aman.
- Kemudian campurkan parutan kunyit ke dalam rebusan asam Jawa dan gula aren tersebut dan diaduk hingga rata sampai 3 – 5 menitan.
- Setelah diaduk, saring kunyit asam tersebut dan pindah ke gelas.
- Kemudian siap diminum selagi hangat.
- Bila tidak suka hangat, bisa ditunggu agak dingin kemudian bisa dimasukan ke dalam kulkas dan bisa diminum saat dingin..
- Selamat mencoba.
Leave a Reply