Resep Nasi kebuli daging kambing yang enak

Resep Nasi kebuli daging kambing . Aroma daging kambing dengan rempah-rempah yang khas akan menambah cita rasa untuk anda menikmat nasi kebuli khas Arab. Pencinta makanan khas Timur Tengah, khususnya nasi kebuli. Kini kami akan berbagi resep masakan kepada anda untuk membuat nasi kebuli di rumah.

Nasi kebuli khas arab ini memiliki. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing untuk memberikan nuansa khas arab. Tapi… jika anda tidak menyukai salah satu bahan tersebut, anda dapat menggantikan daging kambing dangan daging dapi atau daging ayam. Punya rencana masak Nasi kebuli daging kambing menggunakan 15 bahan dan 3 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Nasi kebuli daging kambing

1. 500 gr Daging kambing.
2. 2 cup Beras putih.
3. Secukupnya Bumbu kari (beli dipasar).
4. 15 bh Bawang merah (iris utk tumis dan acar).
5. 5 bh Bawang putih (iris utk tumis).
6. 1 bh Bawang bombai (acar).
7. 1 bh Santan.
8. Bunga lawang, kayu manis, pala, adas.
9. Secukupnya Garam.
10. Secukupnya Air.
11. Minyak goreng utk menumis.
12. Bumbu halus :.
13. 15 bh Cabe merah.
14. 1 sdt Merica.
15. 1 sdt Ketumbar.

Nasi kebuli berasal dari Indonesia yang diadaptasi dari kuliner Timur Tengah. Makanan yang satu identik dengan perayaan lebaran termasuk Idul Adha. Nasi kebuli kambing juga memiliki cita rasa dan aroma khas yang menggugah selera. Beauty, tertarik untuk mengolah Nasi Kebuli Kambing untuk momen hari raya Iduladha mendatang?

Begini Cara Pembuatan Nasi kebuli daging kambing

1. Daging di cuci berkali kali smpe bersih (daging kurban) beri perasan jeruk nipis. Haluskan bumbu cabe merah, merica, ketumbar. Iris trio bawang. Beras di rendam selama 15-30m smpe sedikit tanak..
2. Tumis bawang merah,bawang putih, bunga lawang, kayu manis, pala adas hingga menguning, masukkan daging, bumbu kari dan bumbu halus tumis sebentar, beri garam dan air secukupnya, tutup panci dan masak hingga daging empuk, kurleb 1 jam. Jika air sat bisa di tambahin air lagi.
3. Kalau daging sudah terasa empuk pisah dan angkat daging lalu tiriskan, daging bisa utk digoreng. Siapkan beras yg sudah di rendam, masukkan beras ke dalam panci sisa kaldu daging kari, beri santan. Aduk aduk hingga rata. Tutup panci dan biarkan hingga air meresap. Lalu pindahkan ke dalam panci kukusan, kukus hingga nasi matang sempurna..

Buat teman teman yang alergi atau tidak suka dengan kambing, bumbu nasi kebuli juga bisa kita kombinasikan dnegan daging sapi lho. Nasi kebuli sendiri merupakan hidangan nasi, yang memiliki bumbu bercita rasa gurih, beserta potongan daging kambing. Umumnya, nasi kebuli dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin. Bukan berasal dari Timur Tengah, resep nasi kebuli kambing dibuat oleh warga keturunan Arab di Indonesia. COM – Beberapa orang biasanya mengolah daging kambing menjadi sate atau kambing guling, serta masakan berkuah santan seperti tongseng dan gulai.
www.resepmasakanpedia.com