Resep Bakso Sapi dan Kuahnya

Resep Bakso Sapi dan Kuahnya . Bakso sapi sangat cocok disantap dalam keadaan panas. Santaplah bakso sapi bersama keluarga atau kerabat dekat, karena hal tersebut akan Perbedaan antara bakso bening dan bakso pada umumnya adalah kuahnya yang jernih. Walaupun kuahnya jernih, namun rasa dan aromanya sangat.

Cara membuat bakso sapi, ayam dan ikan tidak terlalu sulit, yang sulit adalah bagaimana resep bakso sapi kita bisa enak dan kenyal, terutama pada Makanya Rahasia resep bakso sapi, ikan dan ayam ini patut anda pelajari sebagai modal jika ingin bisnis kuliner ballmeal dengan jutaan penggemar ini. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka. Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan. Resep Bakso Sapi – Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Punya rencana masak Bakso Sapi dan Kuahnya menggunakan 34 bahan dan 14 langkah mudah. Yuk kita coba masak hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Bakso Sapi dan Kuahnya

1. Bahan Bakso.
2. 750 gr daging sapi giling.
3. 120 gr tepung tapioka.
4. 2 butir telur (bisa pakai putihnya aja).
5. 2 sdt baking powder.
6. 3 sdm bawang merah goreng.
7. 5 siung bawang putih digoreng dulu.
8. secukupnya es batu.
9. 2 sdm garam.
10. Secukupnya gula.
11. Secukupnya merica bubuk.
12. Secukupnya penyedap.
13. Bahan kuah.
14. 1/4 gr tulang daging sapi (bisa tulang daging ayam).
15. 4 liter air.
16. 6 siung bawang putih.
17. 6 siung bawang merah.
18. 1,5 bungkus masako.
19. 1 batang Daun bawang.
20. Secukupnya Minyak goreng.
21. Bumbu halus Kuah.
22. 1 butir pala.
23. 1 butir kemiri.
24. secukupnya Garam.
25. Bahan tambahan.
26. Mie jagung.
27. Mie telor AA.
28. Sawi.
29. Saos.
30. Kecap.
31. Cabe.
32. Bawang goreng.
33. Seledri.
34. Cuka.

Atau malah baru saja makan bakso? Masukkan bulatan bakso ke dalamnya hingga mengampul. Setelah semua sudah masuk dan mengampul, tiriskan. Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya.

Begini Cara Pembuatan Bakso Sapi dan Kuahnya

:

1. Cara membuat bakso : Pertama2 cuci terlebih dahulu daging, lalu potong kecil2 dan blender sampai bener2 halus..
2. Setelah itu campur dengan telur dan es batu, blender lagi..
3. Setelah itu, masukkan tepung tapioka, bawang merah goreng, bawang putih yg sudah digoreng, garam, gula, merica bubuk, penyedap serta baking powder. Lalu blender sampai tercampur rata dan adonan halus..
4. Selanjutnya panaskan minyak goreng untuk menggoreng tahu, ambil 1 buah tahu dan bagi 2, lalu tahu yg sudah dibagi 2, dibagi 2 lagi tapi dengan cara memotong serong sehingga berbentuk segitiga, lalu goreng tahu hingga kecoklatan..
5. Setelah itu panaskan air hingga benar2 mendidih di panci lalu matikan. Dan bulatkan adonan sesuai selera bisa menggunakan 2 buah sendok atau tangan(kalo saya menggunakan 1 sendok dan tangan bisa diliat di Google). Lalu belah tengah tahu segitiga dan masukkan sedikiti adonan baksonya, lakukan sampai tahu habis dan adonan untuk bakso habis..
6. Masukkan ke dalam panci yang berisi air panas yang sudah di panaskan tadi, setelah semua nya sudah masuk, panaskan lagi air dengan api kecil hingga adonan bakso matang dan mengapung ke permukaan. Lanjut ke kuah, buang air bekas masak bakso tadi. Dan saring ditempat wadah yang berlubang untuk mengeringkannya. (Bakso di masukkan ke dalam kuah jika ingin dimakan saja dan seperlunya, lebihnya bisa disimpan dalam wadah tertutup di kulkas, dan rebus saat ingin disantap😊).
7. Cara membuat kuah :.
8. Pertama2 giling semua bumbu halus dan iris bawang merah, bawang putih serta daun bawang..
9. Setelah itu panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya, goreng terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih hingga harum serta kecoklatan setelah itu tiriskan..
10. Selanjutnya, Bekas minyak penggoreng bawang tadi, tumis bumbu halus sebentar hingga wangi dan tiriskan..
11. Siapkan air kira-kira 4 liter dan masukkan tulang daging sapi atau tulang daging ayam yang telah dicuci bersih. Setelah mendidih, buang air dipermukaan atas kuah berisi tulang daging tadi hingga jernih dan Kecilkan api..
12. Setelah itu masukkan semua bumbu halus, daun bawang dan bahan yg telah digoreng tadi, masukkan masako, dan masak hingga mendidih jadi deh😘..
13. Dan bakso siap disantap anget2, bisa pake mie juga tergantung selera masing2..
14. Selamat mencoba😍🥰❤️❤️.

Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan, kuah bakso sapi, kuah bakso ayam, bakso malang, bakso solo dan lain lain. Bakso enak akan makin komplit kalau kuahnya juga sedap. Cek resep bakso sapi dan cara membuat kuah bakso di sini. Pasti tidak kalah dengan buatan warung bakso yang tenar sekalipun! Bakso Sapi, Resep dan Foto: @amelia.rizky_ (IG), Editor Resep: Marti.
www.resepmasakanpedia.com