resepmasakanpedia.com | Resep Sayur Sop Bening.
Bumbu sayur sop sederhana namun Balita anda juga lebih sehat mengkonsumsi sayur sop dengan kuah bening ini dari pada menu. Resep sayur sop bening paling gampang nih guys, TANPA BLEDER/ULEG BUMBU. Super simpel&gampang, cocok buat mama muda yg super sibuk atau bahkan anak kos ?. Mau bikin Sayur Sop Bening menggunakan 15 bahan dan 6 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.
Untuk memasak Sayur Sop Bening kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 200 gr Tulangan ayam.
- 10 butir bakso,potong tipis.
- Bunga kol,potong perkuntum.
- 4 lembar kol,potong kasar.
- 1 buah wortel, potong bulat.
- 2 buah kentang, potong kotak.
- 1 batang daun bawang,iris kasar.
- 2 batang seledri, simpulkan/ potong sedang.
- 1 sdm minyak zaitun.
- 1,2 liter air.
- Bumbu.
- 3 siung bawang putih, geprek.
- 1/4 sdt lada bubuk.
- 1/4 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt garam.
Sayur sop adalah hidangan yang sangat kaya akan sayuran. Tidak hanya itu, sayur sop juga kaya akan rasa, warna dan yang paling utama yaitu kaya akan gizi. Cara membuat sop atau sayur sup sebenarnya sangat mudah. Sebenarnya sop malah termasuk Berikut ini kita akan mempelajari beragam cara membuat sop, mulai dari sop bening yang paling.
Cara membuat Sayur Sop Bening
:
- Siapkan bahan.
- Panaskan minyak zaitun tumis bawang putih hingga wangi masukkan Tulangan ayam aduk-aduk tambahkan air.
- Masukka garam,lada,kaldu jamur,seledri dan daun bawang biarkan mendidih setelah itu buang busa di atas air hingga bersih.
- Masukkan wortel,kentang rebus hingga setengah matang masukkan bakso rebus hingga mengambang.
- Masukkan kol,bunga kol rebus hingga semua lunak selama +- 3- 4 menit taburi sisa daun bawang aduk-aduk lalu angkat.
- Sayur Sop bening siap di hidangkan hangat.
