Resep Ayam Rica Pedas yang nikmat

Resep Ayam Rica Pedas . Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep Ayam Rica Rica Asli Manado. Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini.

Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa Itulah sebabnya diciptakan versi ini, versi pedas manis dari Jawa yang kini bisa dinikmati siapa saja. Punya rencana masak Ayam Rica Pedas menggunakan 16 bahan dan 4 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.

Bahan yang dibutuhkan: Ayam Rica Pedas

1. 1/2 kg ayam kampung.
2. 1 ruas jari lengkuas.
3. 2 batang serai (dogeprek).
4. 1 ruas jahe (digeprek).
5. Garam.
6. Kaldu jamur.
7. Minyak goreng.
8. Air.
9. Kecap manis.
10. Bumbu halus.
11. 5 cabe rawit.
12. 2 cabe merah besar.
13. 1 sdt merica.
14. 4 butir kemiri.
15. 5 butir bawang putih.
16. 3 butir bawang merah.

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Begini Cara Pembuatan Ayam Rica Pedas

1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera.
2. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan lengkuas,serai,dan jahe. Masukkan ayam dan aduk hingga merata..
3. Tambahkan air secukupnya. Untuk mendapatkan ayam yg empuk beri air agak banyak..
4. Rebus ayam dengan api kecil, tambahkan garam dan kaldu jamur. Setelah ayam empuk dan air sudah menyusut tambahkan kecap manis. Koreksi rasa.

Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica extra hot enak lainnya! Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sul. Resep ayam rica rica – Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ?
www.resepmasakanpedia.com