RMPedia Bacaan Teknologi Sehari-hari
resepmasakanpedia.com | Resep Bajigur kopi.
Lihat juga resep Bajigur kopi enak lainnya! Bajigur (sundanese script: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) is a hot and sweet beverage native to the Sundanese people of West Java, Indonesia. The main ingredients are coconut milk and Aren sugar; usually to add taste, a small amount of ginger and a small pinch of salt.
Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe, garam, perkembangan zaman. Resep bajigur tradisional ini bisa kamu tambahkan bahan sesuai selera seperti daging kelapa, kolang-kaling, atau mengganti santan dengan susu. Bajigur adalah minuman khas dari tanah Sunda. Mau bikin Bajigur kopi menggunakan 8 bahan dan 3 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.
Untuk membuat Bajigur kopi kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 1 ruas besar jahe bakar, geprek.
- 1 lembar daun pandan.
- 1/2 ruas kelingking kayu manis.
- 2 sdt kopi bubuk/ kopi instant.
- 100 gr gula aren/merah, sisir.
- 1 liter santan segar.
- Sejumput garam.
- 100 ml air.
Minuman yang terbuat dari gula aren, kopi, dan santan ini biasa dijajakan di Bahan dasar bajigur sebenarnya cuma kopi, santan, dan gula aren. Bajigur is a hot drink, native to the Sudanese people of West Java, Indonesia. Full of sweet and spicy flavors of ginger, aren sugar, and coconut milk, this beverage is most commonly paired with. Cobain deh Bajigur Kopi, tapi gak pakai santan!
Cara pembuatan Bajigur kopi
:
- Rebus jahe,gula,pandan,kayu manis, garam dan air hingga harum pandan dan kayu manis.
- Tuangi santan aduk terus hingga mendidih kemudian angkat dan saring.
- Bajigur kopi siap di nikmati.
Pakai FiberCreme biar lebih sehat dan lebih creamy. Saibumi.com – Cuaca lumayan dingin, sangat pas jika menyeruput wedang kopi. Perpaduan antara kopi, santan, aroma daun pandan, serta cita rasa gula merah. Suara.com – Di Indonesia, tren minum kopi sudah menjadi bagian dari. Bajigur tetap digemari untuk penghangat tubuh dan pemasok energi.