Cara membuat: Nasi pepes bakar ati ampela mantul

www.resepmasakanpedia.com | Nasi pepes bakar ati ampela mantul. Resep Pepes Nasi Bakar Ati Pitik mantep. Lihat juga resep Nasi bakar ati ampela kemangi enak lainnya. Nasi pepes ati ampela tidak kalah enak dengan nasi pepes isian lainnya, anda dapat mencobanya resep disini.

Resep Nasi Bakar – Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Saya menggunakan pembakar untuk barbeque yang saya beli di supermarket dengan kawat besi dan. Bosen di masak itu itu aja. akhirnyaa kepikiran bikin randuti. buat temen makan. Bunda bisa membuat Nasi pepes bakar ati ampela mantul menggunakan 19 bahan dan 6 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Nasi pepes bakar ati ampela mantul

  1. 600 gr nasi tidak lembek.
  2. 5 pasang hati ampela.
  3. 2 ikat kamangi.
  4. Bumbu halus:.
  5. 8 siung bawang merah.
  6. 5 siung bawang putih.
  7. 10 cabe kriting.
  8. 3 buah rawit.
  9. 1 ruas jahe.
  10. 10 cm kunyit.
  11. 4 buah kemiri.
  12. Bumbu cemplung:.
  13. 2 batang serai geprek.
  14. Lengkuas geprek.
  15. 5 lbr daun jeruk.
  16. 8 lbr daun jeruk(sisihkan 6lbr).
  17. 300 ml Air.
  18. Daun pisang.
  19. 6 buah cabe utuh.

Semur ati ampela tahu (resep mbah puluhan tahun). Resep ini saya dapatkan dari mama, kata mama beliau belajar masak semur jawa dari mbah. Supaya tidak membosankan, tambahkan ati ampela pada pepes tahu, dan hasilnya lebih lezat. Cuci bersih ati ampela sampai masak untuk mengurangi bau amis.

langkah pembuatan Nasi pepes bakar ati ampela mantul

  1. Didihkan air rebus ati ampela angkat tiriskan, haluskan bumbu halus.
  2. Panaskan minyak di wajan tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna masukan bumbu cemplung.
  3. Setalah bumbu keluar minyak beri air masukan ati ampela yg sdh di rebus tumis2 hingga air surut lalu masukan kemangi tumis sampai layu.
  4. Masukan nasi aduk2 hingga bumbu tercampur rata.
  5. Siapkan daun pisang isi dgan nasi pepes bakar beri 1 cabe utuh timpa dgan daun salam gulung, lakukan hingga nasi habis, panaskan panci kukus, kukus selama 15 mnt.
  6. Angkat tiriskan panggang di teflon sampai daun agak gosong, siap di santap selamat mencoba, jgan lp sebelum makan doa dulu.

Panaskan minyak lalu tumis bahan rajang. Bakar pepes sampai daun pisang berubah warna dan kering, angkat. Demikian informasi Resep Pepes Tahu Ati Ampela Pedas semoga berguna bagi anda, silahkan kunjungi. Nasi bakar ati ampela sesuai namanya nasi bakar ini menggunakan jeroan sapi sebagai bahan isiannya. Bagi anda yang suka mengkonsumsi jeroan sapi akan sangat cocok untuk mencoba nasi bakar ini. Demikian resep Nasi pepes bakar ati ampela mantul, jangan lupa terus selalu cek resepmasakanpedia.com untuk resep lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *