Resep Ayam Goreng (ketumbar) Rumahan . Ayam goreng adalah menu favorit seluruh masyarakat Indonesia. Ada ratusan cara masak dan resep nya. Salah satunya adalah cara masak dan resep ayam goreng ketumbar dapur mbok lam yg punya rasa.
Lihat juga resep Ayam goreng ketumbar enak lainnya! Lihat juga resep Ayam goreng tepung ketumbar enak lainnya! Bahkan, untuk membuat ayam goreng ketumbar juga sangat simpel, Anda tidak perlu memasak dua kali atau mengungkep ayam. Punya rencana masak Ayam Goreng (ketumbar) Rumahan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah mudah. Yuk kita coba buat ini.
Bahan yang dibutuhkan: Ayam Goreng (ketumbar) Rumahan
- 1/2 ekor ayam.
- 1 SDM ketumbar bubuk.
- secukupnya Garam.
- 2 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 3 siung bawang putih.
- secukupnya Lada bubuk.
- secukupnya Gula.
Ayam hanya perlu dimarinasi dengan bumbu-bumbu, kemudian digoreng. Ayam goreng ketumbar paling lezat disantap dengan nasi putih hangat dan sambal merah. Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot.
Cara pembuatan Ayam Goreng (ketumbar) Rumahan
- Cuci bersih ayam. Potong menjadi beberapa bagian.
- Tumbuk halus bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, garam..
- Balurkan bumbu halus yg telah ditumbuk ke ayam yg telah dipotong dan dibersihkan tadi, ungkap ayam beberapa menit dan jgn lupa masukan lada dan gula tadi..
- Panaskan minyak cukup banyak, masak ayam sampe matang kecoklatan dan garing dgn api sedang. Angkat dan sajikan ?.
Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna untuk menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih mudah untuk meresap. Lihat juga resep Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam enak lainnya! – Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. Ayam goreng Sambal Hijau atau Ayam Goreng Sambalado Ijau atau Ayam Goreng Cabe Ijo adalah salah satu masakan favorit yang sayang untuk dilewatkan. Ayam goreng yang gurih dan lezat dipadukan dengan sambel hijau khas masakan Padang. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ayam Goreng Rumahan.
www.resepmasakanpedia.com
