Resep Empal daging

Resep Empal daging . Resep Empal Gepuk Daging Sapi – Gepuk adalah makanan khas Sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau sengkel. Gandik sendiri terletak di paha sapi bagian belakang.

Bahkan tidak hanya rasanya yang lezat, tekstur daging empal juga sangat empuk karena melewati proses penumbukan terlebih dahulu. Bagi Anda yang ingin mencari inspirasi menu masakan baru untuk hidangan Idul Adha, silakan mencoba menu alternatif, Empal Daging Sapi. Tak hanya menjadi olahan baru yang variatif, menu ini juga terbilang sangat mudah dibuat dan pastinya dengan bumbu-bumbu yang mudah didapatkan di pasar. Punya rencana masak Empal daging menggunakan 8 bahan dan 4 langkah mudah. Yuk kita coba buat hidangan.

Bahan yang dibutuhkan: Empal daging

1. 1/2 kg daging, direbus/ presto.
2. Bumbu yang dihaluskan :.
3. 3 siung bawang putih.
4. 1 sdt ketumbar.
5. 3 buah kemiri.
6. Gula jawa.
7. secukupnya Garam.
8. Air.

Ceritanya si mamas bojo minta dibikinin empal dari kapan tau, tapii karena disini daging agak langka yaa jd baru keturutan pas kemaren main ke kota, browsing resep, tapi banyak bumbu yg saya kurangin atau tambahin. Selanjutnya angkat daging dan potong, geprek perlahan sampai agak pipih. Daging sapi yang sudah dipipihkan tadi direbus kembali. Ya, empal daging ini begitu menggugah selera karena memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, asam, dan bertekstur empuk.

Cara pembuatan Empal daging

:

1. Haluskan bumbu, lalu tamnahkan air.
2. Masukkan daging yg sdh dipresto dan sudah diiris sesuai selera, lalu dipukul-pukul kedalam bumbu..
3. Tunggu 1/2 jam hingga bumbu meresap.
4. Panaskan minyak lalu goreng..

Salah satu masakan tradisional ini, juga mudah dibuat lho. Pastinya empal daging cocok untuk disajikan sebagai menu favorit keluarga. Cara membuat empal gepuk yang terakhir adalah: Memarkan seluruh daging. Jika Anda tidak ingin menyajikan seluruh empal yang Anda buat, Anda dapat menyimpan sebagian di dalam kotak penyimpanan makanan, dan masukkan ke dalam lemari pendingin. Cara Membuat Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih Cara Membuat Empal Goreng: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan menghaluskan bawang putih, kemiri dan bawang merah.
www.resepmasakanpedia.com