Resep: Pecel Madiun asli lhoooooo… maknyus!

www.resepmasakanpedia.com | Pecel Madiun asli lhoooooo… maknyus!. Lihat juga resep ? Bumbu Pecel Khas Madiun enak lainnya. PECEL Pecel Pincuk Legendaris di Madiun Madiun memiliki salah satu kuliner yang istimewa yaitu pecel sayur khas madiun.

Resep bumbu pecel khas madiun telah menjadi menu keluarga indonesia. Namun sebagai putra daerah saya ikut prihatin sebab cita rasanya jauh berbeda dengan daerah asalnya. Bapak Yoyok, asli Madiun, pelanggan setia sarapan Pecel Madiun. Bunda bisa memasak Pecel Madiun asli lhoooooo… maknyus! menggunakan 9 bahan dan 6 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Pecel Madiun asli lhoooooo… maknyus!

  1. 1 kg kacang tanah.
  2. 125 gr bawang putih.
  3. 100 gr cabe rawit.
  4. 50 gr cabe merah besar.
  5. 75 gr garam.
  6. 4 jari kelingking asem.
  7. 300 gr gula Jawa, sisir.
  8. 25 gr kencur.
  9. 15 lembar daun jeruk purut.

Sambal Pecel Asli Madiun – Kami adalah PRODUSEN SAMBAL PECEL MURAH ASLI MADIUN. Kami siap melayani pemesanan Sambal Pecel dalam jumlah besar dan tentunya dengan harga yang terjangkau. Kami menjual Sambel Pecel Madiun ke seluruh Indonesia dengan KUALITAS SUPER. Pecel sendiri merupakan makanan yang menggunakan sambal bumbu kacang, dimana sambal tersebut nantinya disajikan bersama dengan sayuran-sayuran segar.

cara pembuatan Pecel Madiun asli lhoooooo… maknyus!

  1. Bersihkan kacang dari kotoran, sisihkan kacang yg kisut2 atau yg terbelah. pilih kacang yg bagus dan masih utuh. goreng sangrai kacang sampai matang. apinya jangan terlalu besar dan jangan terlalu kecil. kalau terlalu besar kacang akan cepat gosong tapi belum matang dalamnya..
  2. Setelah kacang dingin, taruh di tampah atau nampan,bersihkan kulit arinya dg cara diuyek2 bahasa indonesianya apa ya.. diremes pakai tangan supaya terlepas kulit arinya. sisihkan..
  3. Cuci dan bersihkan cabai dari tangkainya. potong2 2 cm. cuci bersih kencur. kemudian belah memanjang jadi 2. Keringkan dari air dg cra ditiriskan atau kalau buru2 taruh di serbet bersih dan agak tekan2 supya air terserap habis. sangrai sampai layu dan matang..
  4. Setelah dingin, campur semua bahan jadi satu dalam baskom termasuk asem, gula, garam dan jeruk purut. aduk rata. kemudian giling sampai halus. kalau saya saya selepkan di tukang selep bumbu..
  5. Sambel siap di kemas di toples. kalau digoreng sangrai gini sambel bisa tahan lama dan menghindari minyak berlebih ya buibu. kalau ditaruh di udara ruangan bisa sampai 2-3 minggu. kalau ditaruh di kulkas bisa berbulan2 awetnya bun..
  6. Cara bikinnya seduh dg air panas. sajikan dg sayuran favorit..

Beberapa daerah yang terkenal dengan pecelnya di antaranya adalah Madiun, Blitar, Ponorogo, Kediri, dan juga Nganjuk. Tempat pemesanan aneka sambel pecel ala madiun asli, bonus buku panduan membuat sambel pecel. Pecel Madiun adalah makanan yang asli berasal dari Madiun. Cita rasa pecel Madiun sangat nikmat sekali sehingga banyak masyarakat yang menyukainnya. Menu olahan pecel Madiun memang akan lebih nikmat jika dimakan pada saat pagi hari untuk dijadikan menu sarapan. Demikian resep Pecel Madiun asli lhoooooo… maknyus!, jangan lupa terus selalu cek resepmasakanpedia.com untuk resep lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *