Resep Udang Krispi Cepat Saji .
www.resepmasakanpedia.com
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat: Udang Krispi Cepat Saji
- 1/4 kg udang.
- 1 buah jeruk nipis.
- secukupnya Daun kemangi, kubis, kacang panjang.
- secukupnya Minyak goreng.
- Bahan tepung.
- 1/2 kg tepung terigu.
- secukupnya Merica bubuk.
- Kaldu bubuk secukupnya (rasa sesuai selera).
- secukupnya Air.
- Bahan Sambal.
- 5 buah cabai rawit.
- 1 buah tomat.
- 2 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- 1 buah terasi.
Olahan udang ini tidak memerlukan terlalu banyak bahan. Bahan-bahan yang diperlukan hanya berupa Lalu tiriskan di atas tisu makan agar minyak terserap oleh tisu dan Udang Crispy pun siap disajikan di piring saji. Udang Crispy KERIUK (Keripik Udang Kecil), terbuat dari udang air tawar Kali/tambak. Bisnis ayam krispi bisa dikatakan bisnis yang menjanjikan.
Begini Cara Pembuatan Udang Krispi Cepat Saji
- Cuci bersih udang, bisa dikupas kulitnya atau tidak, sesuai selera.
- Beri udang perasan air jeruk nipis..
- Bagi tepung ke dalam dua wadah, dengan takaran 1/3 dan 2/3. Beri merica dan lada bubuk, aduk merata..
- Beri 1/3 bagian tepung air, aduk2, jangan terlalu encer, koreksi rasa. Sedangkan 2/3 tepung di wadah lain biarkan tetap tepung kering..
- Ambil 1 ekor udang, masukkan ke dalam tepung basah, kemudian gulingkan di tepung kering sambil dipenyet pelan agar teksturnya terlihat kriwil2. Lalukan sampai udang habis..
- Panaskan minyak. Goreng udang dengan api sedang. Angkat jika sudah kecokelatan, lalu tiriskan..
- Goreng semua bumbu sambal. Angkat, tiriskan, tambahkan gula garam sesuai selera, ulek sampai halus..
- Udang krispi siap disajikan dengan sambal terasi. Tambahkan daun kemangi, kubis, dan kacang panjang yang sudah dicuci bersih agar lebih nikmat dan segar..
Gorengan ayam krispi memiliki rasa yang enak. Lagi pula makanan ini dapat dijadikan camilan maupun sebagai lauk di saat makan. Sebagai contoh Anda menjual aneka makanan siap saji dengan level pedas tertentu. Berbekal lauk, seperti udang, cumi, ikan, atau ayam, dan tepung bumbu crispy siap saji, Anda sudah bisa Resep tepung bumbu crispy instan ini bisa Anda temukan dalam buku Membuat Aneka Lauk Crispy yang ditulis oleh Yuyun A. TIPS Cara membuat masakan cepat Saji mie goreng cumi: Panaskan mentega Tumis bawang sampai menguning.