resepmasakanpedia.com | Resep Wedang JaLe (Jahe & Lemon).
Manfaat Jahe Untuk Kesehatan – Jahe adalah tanaman yang asalnya dari Asia Tenggara, kemudian tanaman ini menyebar ke berbagai negara. Khasiat.co.id – Wedang jahe merupakan salah satu minuman tradisional khas dari Nusantara. Di beberapa tempat wedang jahe di kenal dengan sebutan teh jah. Mau bikin Wedang JaLe (Jahe & Lemon) menggunakan 4 bahan dan 4 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.
Untuk memasak Wedang JaLe (Jahe & Lemon) kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 1 ruas besar jahe.
- 1 blok gula aren (100 gram).
- Jeruk lemon.
- 500 ml air mineral.
Check out wedang-jahe's art on DeviantArt. Wedang jahe lebih dianjurkan untuk diminum saat mengalami sakit kepala sebelah atau yang biasa disebut migren. Wedang jahe sering dihidangkan sebagai wujud pengobatan tradisional. Wedang jahe merupakan minuman sari jahe tradisional dengan citarasa pedas sekaligus memberikan sensasi hangat yang berasal dari senyawa zingeron di dalamnya.
Proses pembuatan Wedang JaLe (Jahe & Lemon)
:
- Cui bersih jahe, kemudian bakar jahe namun jangan sampai gosong dan kerik atau kupas kulit jahe. Note: dibakar supaya aroma lebih tajam, dan dikerik supaya hanya kulit tipis jahe yang terbuang.
- Rebus gula aren ke dalam air, dan masukkan jahe yang dikeprek lalu tunggu sampai gula larut dan aroma jahe tercium. Estimasi 10 menit dengan api sedang.
- Setelah itu saring air jahe ke dalam cangkir kemudian beri perasan lemon supaya lebih segar..
- Dinikmati selagi hangat. Rasa pedas dari jahe, manis dari gula aren dan segar asam dari lemon membuat badan menjadi segar setelah seharian beraktifitas. Selamat mencoba ya Moms..?.
