Resep Empal daging koyah . Hmmmm.mmm enaknya ini dimakan bareng sama sambal lombok ijo siram Rebus daging bersama semua bumbu (kecuali kelapa parut) sampai daging lunak, saya pakai panci. Resep Empal Daging – Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal.
Bahan yang dibutuhkan: Empal daging koyah
- 1 kg daging sandung lamur.
- 2 btg sereh di geprek.
- 5 lbr daun salam.
- 5 btr cengkih.
- 5 btr bawang merah rajang kasar.
- 3 siung bawang putih rajang kasar.
- 1 butir kelapa muda parut.
- Asam jawa.
- Gula jawa dan gula pasir.
- Garam.
Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Irisan daging yang lembut dengan rasa gurih dan manis ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat dan sambal.
Cara pembuatan Empal daging koyah
:
- Rebus daging bersama semua bumbu (kecuali kelapa parut) sampai daging lunak, saya pakai panci presto sekitar 30menit.
- Jika sdh dirasa daging empuk, potong2 daging menurut selera. Goreng sampai kecoklatan angkat.
- Sisa rebusan saring dan campurkan ke dalam wadah yg beirisi parutan kelapa. Sangrai sampai kelapa kering seperri serundeng.
- Tata daging empal dipiring dan atasnya taburi kelapa sangrai tadi….
- Selamat mencoba…???.
Empal gentong khas Cirebon yang nikmat bisa kamu buat sendiri di rumah. Resep Empal Gentong, Siapkan yang Spesial untuk Santap Hari Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Secara tradisional, empal gentong dimasak dengan kayu bakar.
www.resepmasakanpedia.com