Resep: Ayam goreng kalasan

www.resepmasakanpedia.com | Ayam goreng kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit.

Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive. Today I am going to show you how to cook Ayam Goreng Kalasan. Bunda bisa memasak Ayam goreng kalasan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam goreng kalasan

  1. 6 potong ayam.
  2. 6 lembar daun jeruk.
  3. 2 lembar daun salam.
  4. 2 batang sereh digeprek.
  5. 2 sdt garam halus.
  6. 400 ml air.
  7. Bumbu halus :.
  8. 8 siung bawang merah.
  9. 4 siung bawang putih.
  10. 2 ruas kunyit.
  11. 4 ruas lengkuas.
  12. 4 butir kemiri.
  13. 1 sdm ketumbar.

It is originated from Central Java region, now for you who live in Java. Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera. One of the best traditional ayam goreng i've ever tasted. Ayam goreng kalasan is usually served with vegetables such as cucumbers, basil leaves, and sliced cabbage.

cara pembuatan Ayam goreng kalasan

  1. Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk sampai wangi..
  2. Masukkan ayam aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, masak hingga air menyusut..
  3. Ini sudah matang dan menyusut. Jangan buang sisa bumbunya. Dipakai untuk buat kremesan ayam..
  4. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
  5. Sajikan hangat dengan kremesannya (resep terpisah ya)..

Ayam goreng kalasan is very suitable to be served while warm with warm rice too. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara. Demikian resep Ayam goreng kalasan, jangan lupa terus selalu cek resepmasakanpedia.com untuk resep lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.