resepmasakanpedia.com | Resep Cendol Suji.
If playback doesn't begin shortly, try restarting your device. Cari produk Dessert lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Mau masak Cendol Suji menggunakan 7 bahan dan 9 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak makanan ini.
Untuk membuat Cendol Suji kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 90 gr tepung beras.
- 70 gr tepung sagu.
- 1/2 sdt garam.
- 12 lembar daun suji.
- 600 ml air.
- 7 keping gula merah kecil.
- 1 lt susu ultra.
Current Facts Suji leaves are botanically classified as Dracaena angustifolia or Pleomele angustifolia. They are primarily used along with pandan leaves — not for flavor, but for color. Suji leaves are high in chlorophyll and therefore are used in sweets and puddings to give them a bright green hue. Lihat juga resep Cendol Tepung Beras Daun Suji enak lainnya!
Cara pembuatan Cendol Suji
:
- Siapkan daun suji, potong kecil kecil lalu bleder dengan air..
- Selanjutnya saring dan tambahkan air dan 2 tetes pewarna makanan agar hijaunya lebih ok.
- Selanjutnya campurkan tepung beras, sagu, garam, aduk, dan tambahkan air suji, aduk rata hingga menyatu.
- Setelah bahan menyatu, baru nyalakan api dan masak sambil terus diaduk hingga mengental kalis, lalu matikan api..
- Selagi hangat, cetak cendol dengan cetakan (jika tidak punya bisa gunakan saringan seperti saya begini 🤠sambil dipenyet penyet dengan centong), sebelum dicetak siapkan air dingin/ air es dibaskom..
- Dan cendol dawet akan tampak seperti ini.
- Sebagai pelengkapnya, sisir gula merah, kemudian masak dengan sedikit air hingga mengental..
- Sajikan dawet di gelas/mangkok kecil dengan susunan dawet, gula, susu, dan es batu.
- Dan karena bikinnya malem, moma belum bikin es batu 🤠dan berikut penampakan setelah moma punya es batu dan cari gelas unyunya 😋.
Leave a Reply