resepmasakanpedia.com | Resep Jamu Beras Kencur.
Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Mau masak Jamu Beras Kencur menggunakan 5 bahan dan 5 langkah mudah. Langsung saja kita coba masak hidangan ini.
Untuk memasak Jamu Beras Kencur kita harus mempersiapkan bahan berikut:
- 150 gr beras.
- 150 gr kencur.
- 200 gr gula merah.
- 1.5 Lt air.
- secukupnya Garam.
Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar. Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur. Manfaat jamu beras kencur lainnya adalah membantu meningkatkan nafsu makan anak.
Cara pembuatan Jamu Beras Kencur
:
- Bersihkan beras dan rendam selama 6jam. Tiriskan kemudian di sangrai..
- Bersihkan kencur lalu iris kecil. Sisihkan.
- Siapkan panci untuk merebus air, gula jawa, gula pasir dan garam. Setelah mendidih dinginkan.
- Blender semua bahan diatas menjadi satu. Lalu saring hingga bersih dari ampas2nya..
- Jamu beras kencur siap disajikan.
Leave a Reply